【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 K+ U2 Z# U4 [( \, I
豬裡肌肉片 200公克
1 j5 w I. D; y# G! jos.tvboxnow.com苦瓜 1條
, ^5 R; d% _6 q2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒 1支
- M3 o: y5 \/ q! j' H! Cos.tvboxnow.com蒜末 5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R6 G. U5 s5 ~6 L: P" c
蔥末 5公克
- |: P! x/ T" F3 Aos.tvboxnow.com【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb) {0 }3 ^, B& ~1 c9 B! O
醬油 18㏄ 6 K3 \. y5 \6 t. h# [: J, T0 y
水 100㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N3 w$ q) f* W
米酒 15㏄
# m' }+ I9 b8 P. q: s: Q. @# M; F7 R! \公仔箱論壇糖 6公克
& H7 K- u6 w8 x3 O' u! [* R7 M- Nos.tvboxnow.com樹子 50公克 4 @3 R% ^/ R6 ~
【醃 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K& x' ^* J; w3 r! X
酒 少許 公仔箱論壇7 o8 }6 F+ O0 i: O( X$ y
醬油 少許
1 i) A! {% N, [5 ]6 L0 B9 S' E& `公仔箱論壇太白粉 少許
0 r* }) o6 V8 q9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 os.tvboxnow.com. P+ y2 h9 J" |
1.苦瓜縱切後，去籽與薄膜，再切成約0.5公分厚的條狀；紅辣椒切圓丁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^" G) `) Y, j
- C; _! T( y7 b5 z; y/ A) g. [2.豬裡肌肉片與醃料拌勻備用。os.tvboxnow.com; @* }- T4 O" S. i
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3.熱油鍋，放入作法2的豬裡肌肉片炒至變色後撈起備用。
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4.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入蔥末、薑末、紅辣椒丁炒香，加入所有調味料與作法1的苦瓜條以小火煮軟。
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5.於作法4的鍋中放入作法3的豬裡肌肉片拌炒均勻即可。 |
發表於 2007-12-8 10:20 AM
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