【材 料】 公仔箱論壇& ?' m: f" I9 K1 h8 r
豬裡肌肉片 200公克
0 Z; p5 y$ o! {! ]" ?" N. t苦瓜 1條 # D3 I& [+ O0 z! t) M
紅辣椒 1支 公仔箱論壇* a) A& c$ u" t
蒜末 5公克 公仔箱論壇. Q E6 e& l6 Q. N
蔥末 5公克
* g$ M6 s8 k8 Z! ~os.tvboxnow.com【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X( C3 m9 C# K9 M' M: {& S# I
醬油 18㏄
' @! Z! N, `1 v2 {tvb now,tvbnow,bttvb水 100㏄ 9 f( ]: K# I: }) T; [
米酒 15㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z( H2 O6 `% T$ F2 Z/ \9 l
糖 6公克 公仔箱論壇. F! {6 t$ j) R; C* ]* t
樹子 50公克 : o# b" l0 z) b: a- n; F
【醃 料】
7 c3 D* ^+ z# |# ros.tvboxnow.com酒 少許 , D" m( P! x& x8 E# @. l8 n
醬油 少許 tvb now,tvbnow,bttvb! c0 k' e- d Z
太白粉 少許 ' x; x2 [: J" R
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v9 v1 f8 r+ c% E2 h
1.苦瓜縱切後，去籽與薄膜，再切成約0.5公分厚的條狀；紅辣椒切圓丁，備用。. \+ ]" e" ?+ u) k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]3 B+ |6 `6 a" M1 z
2.豬裡肌肉片與醃料拌勻備用。os.tvboxnow.com l7 O' k7 ~4 U5 E
8 Q( r0 G7 |9 u" \9 w; k, `' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱油鍋，放入作法2的豬裡肌肉片炒至變色後撈起備用。os.tvboxnow.com. H. g- _" U- I
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4.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入蔥末、薑末、紅辣椒丁炒香，加入所有調味料與作法1的苦瓜條以小火煮軟。公仔箱論壇( K$ o9 q; R( a: ^( g1 I S
+ o4 r) {: G0 q' Z, Z公仔箱論壇5.於作法4的鍋中放入作法3的豬裡肌肉片拌炒均勻即可。 |
發表於 2007-12-8 10:20 AM
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