【材 料】
1 O! R6 `( |) T& E) \6 e4 [" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬裡肌肉片 200公克 * V$ [3 O" H- Y2 [
苦瓜 1條
& O# E3 Y6 N9 P( nos.tvboxnow.com紅辣椒 1支
( C8 a5 q8 m( f+ m/ O4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 5公克 " f# P( } Z* B! ]" F) L: X0 v. x
蔥末 5公克
, z- k# m& @# ^1 Kos.tvboxnow.com【調味料】 4 p! b- g# C, A( r$ U
醬油 18㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M8 _1 Q' \+ N. O( ]
水 100㏄
; u+ a8 U/ ]( y$ s$ u6 I米酒 15㏄
# S$ C# H9 O$ A+ p公仔箱論壇糖 6公克
! d+ b* t3 e0 h6 a5 bos.tvboxnow.com樹子 50公克 公仔箱論壇: h' s. E' o1 I# u) ?" K
【醃 料】
+ i: H; U2 W" D/ O3 y, c& |酒 少許
% {5 N0 h' d' g1 G2 _& _os.tvboxnow.com醬油 少許 : G& I. o8 I Q4 G# n1 G
太白粉 少許
; W, g9 G* t, p; R- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
$ O$ ?, o5 L0 d. Z, F: T/ Q ~7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.苦瓜縱切後，去籽與薄膜，再切成約0.5公分厚的條狀；紅辣椒切圓丁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( g3 ?! |6 ~' y, y
, c& F Z' k; s }# R! Ttvb now,tvbnow,bttvb2.豬裡肌肉片與醃料拌勻備用。
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; u" Y$ G6 P* M( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱油鍋，放入作法2的豬裡肌肉片炒至變色後撈起備用。% n7 v! r% y/ Q# M1 d) G; {
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4.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入蔥末、薑末、紅辣椒丁炒香，加入所有調味料與作法1的苦瓜條以小火煮軟。tvb now,tvbnow,bttvb1 \8 Z( \2 D- Z" Z6 X
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5.於作法4的鍋中放入作法3的豬裡肌肉片拌炒均勻即可。 |
發表於 2007-12-8 10:20 AM
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