材料
1 [. K: z9 F9 T/ |0 M雪耳8克、白飯100克、清水800毫升、冰糖3湯匙、蛋白1隻
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做法
7 K: N) l2 a/ m) X( {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雪耳浸軟,剪掉硬蒂,再剪成小塊。tvb now,tvbnow,bttvb! G% K# B0 F3 B" G+ u
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2.白飯和500毫升清水用攪拌機打成米漿。公仔箱論壇" L% M: _ d: Z. x$ q
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3.鍋中加入米漿、餘下清水,以慢火煮10分鐘,不時攪拌以免米漿黏底。
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4.將米漿用隔篩過濾,再注回鍋中加蓋煮滾,下雪耳、冰糖拌勻,最後加入蛋白拌成蛋白花即可。
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