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雪耳8克、白飯100克、清水800毫升、冰糖3湯匙、蛋白1隻
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y- C$ [& s1 O* p! K/ Z
1.雪耳浸軟,剪掉硬蒂,再剪成小塊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P% c0 e) O7 D6 v
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2.白飯和500毫升清水用攪拌機打成米漿。3 T* g5 o/ ]/ ~# p. }, E; Q
5 W2 ~& f- n: h9 O+ ]3 Etvb now,tvbnow,bttvb3.鍋中加入米漿、餘下清水,以慢火煮10分鐘,不時攪拌以免米漿黏底。
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4.將米漿用隔篩過濾,再注回鍋中加蓋煮滾,下雪耳、冰糖拌勻,最後加入蛋白拌成蛋白花即可。
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