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牛油50克、菜油25克、糖粉/蛋各30克、麪粉120克、芝士粉15克、白飯（吹乾身）3湯匙、芫荽半茶匙、蝦米碎1湯匙、黑白芝麻/香葱/胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb( `% M0 s4 ^+ g" F
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6 K' G4 `7 k4 E4 Ztvb now,tvbnow,bttvb做法
- ^4 Y5 u! B* h/ ?# @6 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.牛油、菜油、糖粉打至鬆發，分次加蛋拌勻。
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2.繼續篩入麪粉，拌勻後加白飯、芫荽、蝦米碎、黑白芝麻、香葱、胡椒粉和芝士粉拌勻，搓成麪糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N: D. G: h. B' F) s
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3.將麪糰放在牛油紙上碾平，用曲奇模印出餅形，以叉在餅面刺上小孔。公仔箱論壇; F8 Z8 [* b' m+ }. ^0 N# o
; D4 B& w, X- }7 L2 m) i P0 aos.tvboxnow.com4.將曲奇放入預熱至180℃焗爐，焗30分鐘至金黃熟透，完成。
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0 ~6 R4 K6 A) a: Itvb now,tvbnow,bttvb不用曲奇模的話，把麪糰搓成條狀，分成小粒再壓平亦可。
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發表於 2012-8-6 02:30 PM
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