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牛油50克、菜油25克、糖粉/蛋各30克、麪粉120克、芝士粉15克、白飯（吹乾身）3湯匙、芫荽半茶匙、蝦米碎1湯匙、黑白芝麻/香葱/胡椒粉少許
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* v. h, v0 L( i6 t) Nos.tvboxnow.com
* Q) k8 C# k- m4 g9 _6 tos.tvboxnow.com做法
! E9 M7 s# _+ S4 V# j1.牛油、菜油、糖粉打至鬆發，分次加蛋拌勻。os.tvboxnow.com5 D1 u2 U+ }- O, p
- V' h: ?- K* n0 Y6 K' @. Dtvb now,tvbnow,bttvb2.繼續篩入麪粉，拌勻後加白飯、芫荽、蝦米碎、黑白芝麻、香葱、胡椒粉和芝士粉拌勻，搓成麪糰。
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& c( u6 I9 c/ o2 S公仔箱論壇3.將麪糰放在牛油紙上碾平，用曲奇模印出餅形，以叉在餅面刺上小孔。公仔箱論壇+ S8 a' x9 u( [
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4.將曲奇放入預熱至180℃焗爐，焗30分鐘至金黃熟透，完成。
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. {, [1 |% | [% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不用曲奇模的話，把麪糰搓成條狀，分成小粒再壓平亦可。$ `5 w" m( q. ]& r
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發表於 2012-8-6 02:30 PM
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