我很愛南瓜，可惜沒什麼機會吃，因為相公都不吃，他說日本南瓜甜但太滯，中國南瓜不好吃因為不甜無南瓜味， （我問：那要吃怎樣的南瓜？ 他說：最好不吃!） 。所以2個月才吃一次，不然他會問，為什麼又吃南瓜？ 用 LC Oval 25cm, 煮15分鐘，熄火再焗15分鐘，排骨入味，南瓜軟稔卻不會溶掉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X4 y/ P. K& z7 e% H* e
, v( L0 A N) c& C' a3 S6 e5 M" jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# _" H! ?3 D+ S% O$ N
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( t) l; t9 w. jtvb now,tvbnow,bttvb蔥花 少許os.tvboxnow.com- P4 n2 F5 \* E: d$ j4 ?- X
" S4 O* G: e0 e4 b! ?5 ], S. `os.tvboxnow.com醃料調味：
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F5 G4 k7 ?! Q. _. _0 z8 U豉油 1 茶匙
7 Y1 J `% B- w. t* Htvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z0 B2 x; ~. [5 y3 {
酒 1 茶匙1 A7 K0 ?, _3 b& }0 D% h" v
生粉 1/2 茶匙+ b" J$ S) ~* u
雞粉 1/4 茶匙
' ]0 [- i) f4 R' x' Y& a! K糖 1/8 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L$ H3 u0 Q$ B ~
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豉油 ½ 湯匙
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雞粉 1/2茶匙
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製法：
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5 d* g' `9 `% R8 W' j1）排骨醃20分鐘，南瓜切大粒os.tvboxnow.com! `; b1 ?8 d' [8 U4 ^8 _ u( H
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- b7 [& D% v: Eos.tvboxnow.com2）預熱鍋下油略煎排骨，約2分鐘
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u4 q+ V h* x1 E) n U2 Vos.tvboxnow.com3）下南瓜, 所有調味及水，拌勻滾起加蓋，轉小火煮15分鐘公仔箱論壇* X( E( I) z4 e7 A
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2 l1 M8 K) w/ L4 f4 ~& o( e4） 熄火焗15分鐘，滾起再以生粉水打獻，灑上蔥花
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" m" K% o* U. |8 P1 U6 h+ W; U g2 itvb now,tvbnow,bttvb同場還有豉汁蒸魚雲、蒜蓉蒸鮮魷和石斛杞子無花果瘦肉湯
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發表於 2012-8-6 12:09 PM
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