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5 i4 f" ?$ j' r# z. e# B又是為了喝清酒但又不想吃燒肉，煮了幾道下酒小菜，這蜜糖醬油燒雞腿是非常香口的一道菜，配這酒一流，純米大釀吟，清香中帶點勁，很好！ 蜜糖醬油燒雞腿調味簡單，功夫在燒焗上，要小心看火，免燒焦。同場還有海膽凍豆腐、大根沙律、辛辣味噌烏賊焼、涼伴茄子、海膽手卷、四色刺身、雞蛋布丁、
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3 L( P3 w( B/ _0 I9 |/ e% Z8 m0 @tvb now,tvbnow,bttvb: ?/ z$ B4 L+ }
) e# j* f f7 x5 M7 B! a; ~; S材料：os.tvboxnow.com% O" S* C5 ?6 ^% c
* Q, M, ?/ I. g; Q1 n* X! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿 4隻（中型約500g)
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8 t, h( l5 o/ u6 Q公仔箱論壇調味：
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3 c4 |* q; L/ Q" Z3 Ktvb now,tvbnow,bttvb日本豉油 3湯匙（中式也可）tvb now,tvbnow,bttvb* c, W. U5 z: `, D
蜜糖 3湯匙os.tvboxnow.com$ p2 R0 |$ X T' a6 k/ X* a
老抽 ½ 湯匙
0 `, j! a; R3 u. e$ wtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 tvb now,tvbnow,bttvb. h" _8 M# l ~9 e7 @* X& A5 [# s
½
" p9 o. i: r2 P) q# q# S' U+ Yos.tvboxnow.com湯匙os.tvboxnow.com* ?. R4 s4 Q6 ~, P- E% G5 e
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, ^, U# }+ r. Q/ Q# u& D製法：公仔箱論壇0 B! u7 K) @( {0 f5 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b2 f {, F2 h
1） 雞腿洗淨抹乾，保鮮袋混和豉油和蜜糖，加入雞腿醃1小時，焗爐預熱200度4 M+ V# C& j2 r" T( I) u; b% n
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F3 i# e" }: i& h& H: F
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2） 雞腿放鐵絲網上，掃上醃汁，180度焗5分鐘，掃汁，再焗5分鐘，掃汁，轉250度（或grill mode)焗2分鐘公仔箱論壇+ d+ B- Q+ i- \& D$ i' J( M9 T
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' ^( K4 \ O( f" P- Sos.tvboxnow.com3） 反轉， 掃上醃汁，180度焗5分鐘，掃汁，再焗5分鐘，掃汁，轉250度（或grill mode)焗2分鐘
; e# i( N' T4 y4 Y" m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h, j; V$ A& c S4 v' W) {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u% r: v9 S# h1 d C
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# J1 |* {" a. X5 L$ R7 g3 Q1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：os.tvboxnow.com( S: w: I6 r0 o# i1 o# [0 y
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1）如顏色太淺，可掃汁，180度多焗2﹣3分鐘
1 ?$ o5 Z8 s4 c+ J+ N e2) 用雞翼也可以,這個汁夠12隻雞翼或全雞(約1kg)公仔箱論壇; e" q! o) Q; ~/ l. w
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發表於 2012-8-4 09:45 PM
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發表於 2012-9-2 12:50 AM
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