TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i7 d: C/ G" ^8 v/ j6 E; u
& i) |0 y: z- B$ d麻婆豆腐可說是中菜在於日本的代表作，差不多所有來香港旅行的日本朋友都會說想吃麻婆豆腐，但日本人不太吃辣，在日本吃到的麻婆豆腐不及香港的辣，「深夜食堂」中麻婆豆腐也有登場，是個有趣的故事，人不可以貌相，麻婆豆腐看上去無怎特別，卻會讓人飯吃不停，每次煮這個，相公都會雙眼發光的問有沒有多煮飯，又辣又要吃的樣子很滑稽。做法很容易，炒香材料再加豆瓣酱及花椒粉便成。6 m/ w9 L- `: ?: P* X: s
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g& K6 i8 k- k' T+ c- t這是友人給我的四川產日本出售的麻婆豆腐料理包“陳麻婆豆腐”，好吃得不得了，香辣惹味，鹹味適中，味道豐富，非一般的麻婆豆腐，在新宿很出名的生果店有售，去旅行要買來試試啊！
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' E% v0 Z! L# y+ n; @" u8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W s7 D) W( M+ S
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' ^6 d3 k! D( ?; n" E" ^% ~材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n4 l+ i% e( k7 g
（二人份）：
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" Y E; A' D" ?; v8 L6 ~os.tvboxnow.com免治豬肉 150g
7 B2 Y: ]1 F+ b5 b公仔箱論壇豆腐 1磚 （我一般都用日本豆腐）
9 F6 c3 O$ [, G) T. u0 a' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 2茶匙
I8 a" H7 [% W7 s; I& } rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c% a1 t" ^# @0 o. d, U! L
青紅椒絲 約半隻份
& p, ~5 i9 h: E2 T7 U8 ~( atvb now,tvbnow,bttvb青紅椒碎或蔥花 少許(伴碟用) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V( [" b- y) u& z$ r
生粉水 少許（埋獻用）% n5 N& Y2 j |
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( ]# S/ Y" S5 R! k6 N" U9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! Z4 n/ I/ j% y調味：
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9 m; r( }0 }* g. O* Aos.tvboxnow.com豆瓣酱 1.5湯匙公仔箱論壇* D4 Q$ S+ r1 K3 R* J
! p5 K' l/ M8 A3 M D5 O1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒粉
. ^ |8 E6 o/ [( ~0 P公仔箱論壇1/4茶匙
% w2 ~( e5 P. T0 X公仔箱論壇雞粉 ½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w) V3 O; J- I- Q
$ }& O6 V" N( b) G" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1茶匙 . x9 Q a: e* n
桂林辣椒醬 1茶匙os.tvboxnow.com* s0 n+ V3 e0 ]. v* R/ ~+ J
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水
5 A% N1 P. h( Q7 ^3 W. V1 s4湯匙 公仔箱論壇- S) b: {) q- G
. z% @" T% W. F5 ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i+ m( {. S0 N& D0 m# ^/ n' L" T
指天椒（切絲） 一隻(怕辣的可不加)tvb now,tvbnow,bttvb p7 ~7 k3 X; @9 f4 R2 y5 W( z
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! t6 y; Y- m7 J% n" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 平底鍋下油，爆香蒜蓉，中火下免治豬肉及青紅椒絲，炒至半熟，約3分鐘tvb now,tvbnow,bttvb+ [* E+ Q/ l& t& n* E- x
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2) 加入雞粉及花椒粉略炒，再放入所有其他調味料炒勻，約2分鐘 $ h3 u2 F( `1 R! l$ g5 ]; U: P
3) 下水及豆腐丁，輕力炒勻，加蓋轉小火焗約5分鐘，以生粉水打獻
: s' y7 u# v% i4 E( D5 ptvb now,tvbnow,bttvb4）上碟，洒上一點花椒粉、青紅椒或蔥花便成
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" K& s+ y$ f: [3 S5 D5 \3 V9 ztvb now,tvbnow,bttvb小貼士：
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1） 怕辣，可加一點糖或味醂，
* z& d) X$ @" s, N# j# S% k# I* v2 I豆瓣酱減半0 @$ {5 p6 h. G6 h
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發表於 2012-8-4 09:40 PM
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