材料tvb now,tvbnow,bttvb3 R3 y A# H( I5 m4 J* |
木耳100克、凉瓜（切片）200克、九頭鮑魚6隻、上湯500毫升tvb now,tvbnow,bttvb: L! P" x& Q; W! _
tvb now,tvbnow,bttvb9 B& [1 q2 y }" Q
os.tvboxnow.com/ d( N/ D* s& n) _2 l
做法
: z* Y! P9 D. K1.鮑魚擦洗乾淨後，放滾水中烚20分鐘，去殼。3 U+ R- o# {; s1 ~: | f
公仔箱論壇, a4 r- r* |" j- U
2.上湯放凉後放入鮑魚，浸1小時備用。
, G4 e1 \7 b; ^6 Z5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com% v0 R9 x0 B! r, M# `
3.木耳用清水浸透，換熱水再浸，蓋上保鮮紙焗30分鐘。
% I2 v I4 ^3 M$ s( o- t3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* m, E l' l' J5 D9 a
4.煲滾水，下凉瓜片汆水，放冰水中略浸，盛起再放入上湯中浸1小時。
4 S# N( {; g9 F! z/ I
2 U4 C2 [, M/ Q \公仔箱論壇5.碟上排上凉瓜，鋪上木耳，旁邊放鮑魚，即成。公仔箱論壇- X/ x. R3 s& }2 o
[5 `5 g% D* b$ E3 ?0 a公仔箱論壇
- m3 f) B; x& `; X5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：
0 l" a. ^0 Y6 D) n; X7 a0 b公仔箱論壇凉瓜汆水後浸熱水中，可令瓜肉更爽口。
2 X, ~% m5 a4 C7 F0 J( j8 u2 @os.tvboxnow.com |
發表於 2012-8-4 02:15 PM
| 