材料公仔箱論壇4 m n3 R! y6 c$ w6 G4 y$ p
雞樅菌（切片）50克、金華火腿6片、大白菜400克、蜜糖少許tvb now,tvbnow,bttvb: L& G7 _4 h$ x
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上湯
. E2 E+ A3 `3 y3 n! `. e5 r雞湯750毫升、豬肉/雞樅菌各100克、金華火腿50克. j+ H9 O1 \+ O: ]9 l% K
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做法. a& D& I- r* U7 N+ D0 y
1.雞樅菌片洗淨，放入滾水中汆水約20秒，撈起備用。
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2.將雞湯、豬肉、雞樅菌和金華火腿煲30分鐘，成上湯。os.tvboxnow.com2 W( e Y' J& J/ o& U: o. Q
1 V- D# D8 D' |' Sos.tvboxnow.com3.大白菜放入上湯中煮10分鐘，撈起，備用。上湯留用。tvb now,tvbnow,bttvb7 q) w- v6 ]* V
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4.金華火腿片面塗上蜜糖，蒸3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |, ^' p2 o5 C0 P( X
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5.碟上鋪上大白菜、雞樅菌片和金華火腿片，淋上上湯即可。公仔箱論壇4 j( i7 D* |& ~3 J) F5 R( _
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發表於 2012-8-4 02:13 PM
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