[中式食譜] 夏日美味——皮蛋拌豆腐

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夏日美味——皮蛋拌豆腐

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皮蛋、豆腐性偏凉，蒜可解毒。非常适宜夏天食用，清凉爽口7 Z% P$ |9 e9 {( [

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9 n' }! o/ U, Z# `+ Mtvb now,tvbnow,bttvb2012-7-16 07:20 AM
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皮蛋两个、内脂豆腐一盒、蒜、葱花、青红椒各一半、盐（可用酱油代替）、（香醋）可以要可不要、麻油少许。0 o+ q* n; J& o% t& x) c

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' J* Z: ~: G$ b2 y0 i做法: i! K7 [- ?. R  \
1、算切碎、葱花切碎备用。
8 D+ R, c* ~4 D, l) V, Y公仔箱論壇2、豆腐切片、皮蛋剥好切丁放在一起，加入盐（或酱油）、麻油、（醋）。
! l( G! K% B" jtvb now,tvbnow,bttvb3、撒上蒜蓉、葱花、蒜和青红椒，一盘清凉美味的皮蛋拌豆腐就做成了。 公仔箱論壇, P* a/ u3 F# s7 x
是不是很想吃了呢？
5 k2 l* y% W+ M% i1 y, t公仔箱論壇小诀窍:
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可根据自己的口味加入味精或其他辅料。不过这样也是很美味的了。