[中式食譜] 夏日美味——皮蛋拌豆腐

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夏日美味——皮蛋拌豆腐

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皮蛋、豆腐性偏凉，蒜可解毒。非常适宜夏天食用，清凉爽口: ^2 P5 s4 K* q; l

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材料4 S0 {4 [* Q8 {8 b1 i) V$ g6 @

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皮蛋两个、内脂豆腐一盒、蒜、葱花、青红椒各一半、盐（可用酱油代替）、（香醋）可以要可不要、麻油少许。* Z' ]+ Y' Y! N: B% a

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1、算切碎、葱花切碎备用。
" o' T. W/ ?% |  b公仔箱論壇2、豆腐切片、皮蛋剥好切丁放在一起，加入盐（或酱油）、麻油、（醋）。
6 t! n0 |6 B+ k2 c: E+ P  htvb now,tvbnow,bttvb3、撒上蒜蓉、葱花、蒜和青红椒，一盘清凉美味的皮蛋拌豆腐就做成了。 os.tvboxnow.com2 y3 v- N0 j& y& m6 C; o" j/ s3 X
是不是很想吃了呢？
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可根据自己的口味加入味精或其他辅料。不过这样也是很美味的了。