[中式食譜] 夏日美味——皮蛋拌豆腐

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夏日美味——皮蛋拌豆腐

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皮蛋、豆腐性偏凉，蒜可解毒。非常适宜夏天食用，清凉爽口/ Z5 d7 [# m9 n& C

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2012-7-16 07:20 AMtvb now,tvbnow,bttvb* m5 \6 f+ Y$ w& y7 C

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材料
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皮蛋两个、内脂豆腐一盒、蒜、葱花、青红椒各一半、盐（可用酱油代替）、（香醋）可以要可不要、麻油少许。
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( l" l$ c; v# _* o+ F  C公仔箱論壇做法
. o7 y6 p* S  m- _' M+ C1 Vtvb now,tvbnow,bttvb1、算切碎、葱花切碎备用。 . m3 y) v3 D8 z
2、豆腐切片、皮蛋剥好切丁放在一起，加入盐（或酱油）、麻油、（醋）。
) S4 V" `/ @- x) p3、撒上蒜蓉、葱花、蒜和青红椒，一盘清凉美味的皮蛋拌豆腐就做成了。
5 h% V% M4 W! T是不是很想吃了呢？
5 a# }9 d+ F6 d% b/ O, L, M: s8 Y小诀窍:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q3 t- j- m: q1 P9 ]4 d, l  @

可根据自己的口味加入味精或其他辅料。不过这样也是很美味的了。