材料：
& \- m% C. f1 i2 \8 `$ }" \os.tvboxnow.com北海道牛奶/淡忌廉（冷藏）各375毫升、日本魚膠粉16克、砂糖75克、一番桃1個、淡忌廉（打起）50克os.tvboxnow.com9 p, U y" A/ h3 K
os.tvboxnow.com' @) |7 n, b, `. j1 `
+ H+ \! ]+ D! |' \. D9 g, U4 B. d: D9 H做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d0 K( P! Q J7 p1 @
1.牛奶煮滾，備用。公仔箱論壇1 H( o0 ?- `4 D; n
- [7 `* Q/ W6 P( @ ]$ }8 A* i" q2.魚膠粉、砂糖拌勻，拌入（1），順一方向輕輕拌溶，撞入雪凍的淡忌廉拌勻，放冰格冷藏半小時，再放雪櫃雪15分鐘至凝固。
1 U0 ~1 z& }$ I5 D
* J# p4 M& e& A0 f" Q5 o/ jtvb now,tvbnow,bttvb3.水蜜桃切小件，放奶凍上，加少許已打起的淡忌廉，完成。
) H, J8 H4 z$ U5 G! K公仔箱論壇! X/ b1 ?' }3 t# r/ }4 v7 l* I0 `
: D) t. ]2 `& F- V公仔箱論壇貼士：os.tvboxnow.com' H6 G* |3 v, A* D' J
盛載魚膠粉的器皿不能有水，否則奶凍會起粒。另外，忌廉要冷藏，撞入熱騰騰的牛奶中，可令牛奶即時降溫，魚膠不會一粒粒地凝固。公仔箱論壇/ P a% Q8 {7 f
|
發表於 2012-8-2 08:01 AM
| 