材料
/ z8 n- b, s3 e2 s# q海綿蛋糕1個、淋面朱古力200克、焦糖/圓形朱古力片/四方（通窿）朱古力片/食用金粉適量
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, [$ x+ m2 X3 e& Y( L- y# V軟心朱古力公仔箱論壇2 a" _& K1 W$ U6 s, o8 h: P- `. S4 K
黑朱古力（已溶）/淡忌廉各70克、淡牛油（室溫放軟）15克、鮮奶20毫升、冧酒8毫升9 y4 T. s0 T8 w4 m* d/ n& \* b
* o* B( w) |# Q9 n+ j+ c公仔箱論壇榛子醬
* f" P* \6 @6 }5 n/ i! t; g" U6 d公仔箱論壇榛子醬70克、榛子碎40克、黑朱古力（已溶）10克) Y5 u9 M8 i& D s4 W7 s* [
\5 |0 r: U0 L) E焦糖慕絲公仔箱論壇1 g0 E2 h( s3 \) k' c- r. ]. }
魚膠粉5克、水40毫升、淡忌廉（打起）190克、焦糖甜品醬60克、焦糖香油5滴、檸檬汁1茶匙、白蘭地酒10毫升、檸檬皮絲10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c; g7 ?# ^( j2 R S% @8 x) Z+ G
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做法2 L s) c) x# j# h; n: Z
1.先做軟心朱古力，黑朱古力、淡牛油拌勻，加其餘材料拌勻。os.tvboxnow.com/ C8 g9 H6 t2 S0 f' y
% ?$ e9 ^4 w2 v5 f4 q" i2.榛子醬材料拌勻，備用。海綿蛋糕片開，成兩件1.2厘米高的蛋糕。
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& P6 t( ?) j: p" X. Q: C公仔箱論壇3.做焦糖慕絲，魚膠粉與水隔熱水坐溶，拌入其餘材料。公仔箱論壇! i8 @7 M4 y! ?9 B. q' D9 X; A
5 I( [* z& A) jtvb now,tvbnow,bttvb4.餅模中分別放入海綿蛋糕、（1）、海綿蛋糕、榛子醬、（3）抹平，放入雪櫃雪4小時至凝固。
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) Y0 I3 E! s5 f8 V4 b. u/ A4 }- B公仔箱論壇5.在整個蛋糕抹上淋面朱古力，放上圓形朱古力片，再用焦糖唧成三個圓形，掃上食用金粉。再加上正方形朱古力片，完成。tvb now,tvbnow,bttvb& M7 M* V8 _3 }# Q- W* a
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發表於 2012-8-1 01:56 PM
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