材料
2 q% \4 k3 ?5 Y1 B2 r: Htvb now,tvbnow,bttvb黑朱古力漿（已調溫）800克、開心果仁/香檳白朱古力軟心各適量
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/ ]5 f9 V1 f% |7 q9 b做法7 H- Z9 K, |. z# U% {' B( n
1.朱古力漿填滿模具中，放凉1至2分鐘至稍凝固，倒轉模具，並輕敲讓多餘的朱古力流出，用膠刮刮出多餘朱古力。公仔箱論壇) \7 J) M& ^; |5 i4 H
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2.放上香檳白朱古力軟心至九成滿，加開心果仁，淋上適量朱古力封口，室溫凝固後脫模。
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" E0 ~7 v, t! H/ T" V6 i8 y6 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.將（2）放入黑朱古力漿中，盛起。
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4.以叉形雕刻刀輕壓朱古力，拉起，向後拉出，撒少許開心果仁碎，放凉至凝固，完成。公仔箱論壇6 {0 O* _. u& m
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發表於 2012-8-1 01:54 PM
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