[甜品] 開心果軟心朱古力

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材料
  a% b/ r' o6 mtvb now,tvbnow,bttvb黑朱古力漿（已調溫）800克、開心果仁/香檳白朱古力軟心各適量tvb now,tvbnow,bttvb* x( q7 H8 Q/ x
公仔箱論壇8 Z$ g$ E: l* S# i: x
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做法7 A. f9 v& {  G, r4 P; h
1.朱古力漿填滿模具中，放凉1至2分鐘至稍凝固，倒轉模具，並輕敲讓多餘的朱古力流出，用膠刮刮出多餘朱古力。tvb now,tvbnow,bttvb$ ?5 M5 ~; s9 {

( k( S; n: ^$ ~! k  F2.放上香檳白朱古力軟心至九成滿，加開心果仁，淋上適量朱古力封口，室溫凝固後脫模。os.tvboxnow.com+ J( w* i9 ~& z4 T; j$ N
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3.將（2）放入黑朱古力漿中，盛起。
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4.以叉形雕刻刀輕壓朱古力，拉起，向後拉出，撒少許開心果仁碎，放凉至凝固，完成。
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