[中式食譜] 碎牛肉燴豆腐

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p4 v$ w6 ~" [
        蒜頭2顆、牛絞肉1磅、洋蔥1顆、滑豆腐1盒、冷凍蔬菜包。
0 [6 ~1 `" t) ~$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：os.tvboxnow.com' G" }% ~5 f6 P- t
        鹽1匙、糖1匙、西紅柿醬4大匙、黑胡椒少許、太白粉1匙、水150克。/ l+ [- m6 V  ]2 r4 j$ K
做法：4 v  _$ y/ T: V  |( X
1.熱鍋，油入鍋，蒜末入鍋爆香。tvb now,tvbnow,bttvb: R( T& U/ g; x/ m* P% m
2.切丁洋蔥下鍋炒出香味后，加入碎牛絞肉拌炒。
3 i( p" d! {# N9 `1 Eos.tvboxnow.com3.另外準備一鍋沸水，把冷凍蔬菜倒入，燙熟備用。2 i! Z$ p3 r: s( ?4 F  H
4.待碎牛肉炒至七分熟時，加入調味料繼續拌炒至全熟。
5 u- q# k: k7 k% ttvb now,tvbnow,bttvb5.加入蔬菜包和切成小方塊的豆腐，太白粉加水拌勻倒入勾芡。7 _: q% g" j! @! _  K1 l
6.繼續小火煨10-15分鐘，期間稍微翻動避免豆腐燒焦，之後盛盤上桌。
3 ]6 e) C4 p$ atvb now,tvbnow,bttvb小叮嚀：
: a1 M, J- s& \% R+ R0 f" Ftvb now,tvbnow,bttvb1.冷凍蔬菜不要過早放容易太過熟爛。
1 t7 w& \2 U/ H" K% w! {: {9 H, mos.tvboxnow.com2.牛肉可依個人喜好換成其它肉類。
! T" p7 P5 f0 F# `% ]( e3.要用新鮮蔬菜取代冷凍蔬菜更好。