[中式食譜] 碎牛肉燴豆腐

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材料：
  T! W. L$ x; ?2 @5 M4 r        蒜頭2顆、牛絞肉1磅、洋蔥1顆、滑豆腐1盒、冷凍蔬菜包。) M! Y3 K3 O1 P7 J
調味料：$ U5 t0 A  }: f
        鹽1匙、糖1匙、西紅柿醬4大匙、黑胡椒少許、太白粉1匙、水150克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s6 h% ?5 ?* b! y8 C' Z9 x
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z' n% S1 h( g, F3 ?: `9 ?6 Z; a: y
1.熱鍋，油入鍋，蒜末入鍋爆香。1 @/ ~' M( P1 W! p
2.切丁洋蔥下鍋炒出香味后，加入碎牛絞肉拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb' @" z# E& ^- M3 K5 I
3.另外準備一鍋沸水，把冷凍蔬菜倒入，燙熟備用。公仔箱論壇/ J0 C: `- T+ e+ [
4.待碎牛肉炒至七分熟時，加入調味料繼續拌炒至全熟。
- r- d: ~9 D& Ltvb now,tvbnow,bttvb5.加入蔬菜包和切成小方塊的豆腐，太白粉加水拌勻倒入勾芡。
9 X; W5 y& g( ^1 @3 ~tvb now,tvbnow,bttvb6.繼續小火煨10-15分鐘，期間稍微翻動避免豆腐燒焦，之後盛盤上桌。9 l9 T( S: u) B1 y" t
小叮嚀：
/ G9 f' S& D# y$ K% H) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冷凍蔬菜不要過早放容易太過熟爛。
/ M) S6 D4 R% K$ L5 E% C4 b2.牛肉可依個人喜好換成其它肉類。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R! S' ]# ^. e' K, e, l- g3 O  T
3.要用新鮮蔬菜取代冷凍蔬菜更好。