蠔肉有恢復疲勞，滋容養顏，提高免疫，促進新陳代謝的作用，因為含有鐵與銅，對於女性特有的鐵缺乏性貧血的治療是最相當有效的。含有大量、大多數人體內都缺乏的亞鉛。因此食用蠔肉可以防止皮膚乾燥，促進皮膚的新陳代謝，分解皮下黑色素，產生白裡透紅的嬌嫩皮膚。因為可以促進激素的形成與分泌，因此對生理不調、不妊症、更年期障礙等也有很好的療效。還富含十分優良的蛋白質，肝糖元、維生素與礦物質、含有十八種以上的氨基酸，是很好的滋補品。公仔箱論壇# ] h$ o% f A- K# ]. n9 ?
原料：豆腐300g，蠔豉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u- h" t, ^$ x! y T
配料：姜、蒜、蔥花、紅燒醬油、白砂糖、鹽、雞精、澱粉。os.tvboxnow.com8 ?- O n0 I! S5 a( n0 p. Y
做法：4 q M7 D0 f9 K5 l, ~9 P2 v
1.備齊原料：豆腐、蠔豉、姜、蒜、蔥花、六月鮮紅燒醬油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n2 g+ {! N9 H1 b. {/ {
2.豆腐一塊切四瓣、蠔豉切小碎、姜切絲、蒜切末、蔥花切斷、公仔箱論壇5 |5 p! T1 z2 e
3.一個碗內倒入六月鮮紅燒醬油、白砂糖、鹽、雞精、澱粉、少許水和均勻備用。
$ w/ K \# v* ?0 \1 g) Y1 K4.鍋內熱油把豆腐擺入煎。tvb now,tvbnow,bttvb7 @1 D2 x7 ]+ H, z1 m+ \# ]% @
5.以免煎黃色后倒入少許醬油，翻面煎，煎到兩面金黃后把豆腐盛出備用。
$ A- \7 I" b- n6 Q( g* Ztvb now,tvbnow,bttvb6.鍋內熱油爆香姜蒜后把蠔豉碎倒入翻炒出香味。
+ \: m$ R# } M' Z4 W# h* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.待蠔豉炒香后把之前煎好的豆腐倒入鍋內和蠔豉混合翻炒。" ~! x& K( X+ _5 \! G# i- `9 {6 i% w
8.倒入之前調好的那碗汁，待汁慢慢收干即可，最後撒上蔥花出鍋。 |
發表於 2012-8-1 12:18 AM
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