女人吃雞蛋並不是“多多益善” 每天吃一個雞蛋的婦女，死亡率比每週才吃上一兩個雞蛋的婦女要高出22%-年齡、吸煙習慣和體重等因素不計。每天吃兩個甚至以上數量雞蛋的婦女死亡率更高，不過這部分婦女的數量不多。! a$ y+ p/ n( Y' a2 K; N. j
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4 I. u# P- I ^& W P* H! d 研究發現：每天吃一個雞蛋的婦女，死亡率比每週才吃上一兩個雞蛋的婦女要高出22%-年齡、吸煙習慣和體重等因素不計。每天吃兩個甚至以上數量雞蛋的婦女死亡率更高，不過這部分婦女的數量不多。
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吃雞蛋數量最多的婦女，因患上心臟病和中風而死亡的概率也要高一些，儘管從統計角度看，兩者之間的聯繫並不十分緊密。學者們認為，這也可能和婦女很少死于這兩種疾病有關。
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在男性當中，吃雞蛋與死亡率之間沒有必然聯繫。研究人員對這種現象的原因還不清楚。他們推測，這也許是因為婦女對自己的飲食習慣瞭解得更清楚一些。但男性吃雞蛋，有助緩解性愛後疲勞。性愛後吃個雞蛋，可以強精益氣，提高精子品質與活力，是性愛後恢復元氣的“還原劑”。
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小貼士：自卑感公仔箱論壇5 w" U* u* T+ Z+ `* a) r% P
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一般情況下，健康成年人每天吃1-2個雞蛋;老年人每天吃一個比較好;腦力勞動者每天吃兩個雞蛋比較合適;孕婦、產婦、哺乳期女性及身體虛弱者每天可吃2-3個雞蛋，不宜再多。煮蛋是最佳的吃法，但不宜煮得過熟。
; P' Y. O3 ]& A+ e' Eos.tvboxnow.com 專家建議如何科學吃蛋：每天吃一個，儘量不吃蛋黃。
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科學家們發現，雖然雞蛋黃的膽固醇含量高，但是少吃雞蛋不會增加人體內膽固醇含量或患心臟病的危險。全攻略
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' b' \" ]0 i# Q9 r' Tos.tvboxnow.com 他們建議吃雞蛋時，最好還是儘量不要吃蛋黃，因為一個蛋黃就包含了健康成年人每天應當攝取的膽固醇數量的三分之二。美國心臟協會建議，健康成年人只要密切注意和控制通過肉類和乳製品等其他途徑攝入的膽固醇數量，可以每天吃一個雞蛋。 |
發表於 2012-7-31 11:59 AM
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