吃泡麵，小心吃掉了健康現在市面上的泡麵種類繁多，很多人貪圖方便、省事、選擇多樣化、又要能填飽肚子，泡\
9 N! J% w, H" q3 o- {9 T1 `麵往往是不二選擇。泡麵雖然取得方便、沖泡容易、口味也夠香辣，但你知道它卻潛藏著\
' d8 x3 ~4 f0 `, o' N' ?$ P4 \1 tos.tvboxnow.com有害健康的危險因子嗎？tvb now,tvbnow,bttvb5 r! n7 J4 ^9 y1 N. l( V1 d2 ~
' ?' ^" ^9 r8 p, x+ `$ a! Wtvb now,tvbnow,bttvb泡麵的內容物tvb now,tvbnow,bttvb( @: F' ?4 u% N3 b# v$ l
泡麵公仔箱論壇& s. }. H, X* B5 k; P l: T
2 ?* j b: Q5 P7 L* mos.tvboxnow.com過去很多人以為「泡麵含有很多防腐劑，吃多了會變成木乃伊」。其實這是不正確的，泡 @ b) t' { k
麵中的麵並沒有含什麼防腐劑，本身沒有問題，但是為了保存方便，泡麵都經過油炸，而tvb now,tvbnow,bttvb Z5 L% \9 b' T! Z' T4 }. \
且油中往往添加了BHT（防止食物酸化的安定劑）。BHT本身即是一種致癌物質，會引起肝tvb now,tvbnow,bttvb+ d" B) M* }( }4 H+ g: K
腫大、染色體異常以及降低繁殖率。9 D+ ?+ K7 f- n
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泡麵中的調味包中不管是肉類調理包、油包、鹽與味素包都含有抗氧化劑，吃多了對人體TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m$ d5 y- `& j% `( N G1 u8 q
的肝臟會造成影響，不僅如此，它的鹽分（鈉）含量也相當高，不但會造成水分滯留體內TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n% A8 p9 g$ D; q2 m2 ~) y" c
，還會引起高血壓、加重心臟與腎臟的負擔。tvb now,tvbnow,bttvb$ J+ N/ S' Q3 d" }1 r( l
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更可怕的是碗裝的泡麵，因為碗的材質是聚苯乙烯，為防止加熱後會變形，所以添加了tvb now,tvbnow,bttvb' J7 H1 O. o. t( |5 d" \
BHT安定劑，但在你沖泡的過程中遇到高熱，這些物質就會溶解出來，在日本就有學者針
. X: S/ H6 q9 B1 b+ K公仔箱論壇 對這方面，做了研究報告指出，人體一天一公斤體重的危險量是0.001mg的苯乙烯，而一os.tvboxnow.com F5 l3 _+ @! q! l
個碗裝泡麵所溶解出來的是0.015mg，幾乎達到危險量的1/14。2 u' Q" Y/ z* J* F( H4 F' I
+ Y( L; w% ]$ y( N/ L泡麵的營養與熱量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z2 [. b+ T8 H, B; v& `+ v
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經過研究證實，泡麵中的調理包須經過高溫滅菌、真空包裝，所以它裡面的肉類本身所含公仔箱論壇, d8 x* ^5 l6 D, e$ C+ K( s
的維他命B、鐵質，或是蔬菜所含的維他命C、維他命A，早已蕩然無存。你吃進去的只是
1 L1 i! J# J c7 Aos.tvboxnow.com 一堆熱量，以杯麵為例，小小一杯也有350卡，若是含有肉類調理包的全餐級大碗麵，熱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D1 k) ?1 L, s2 F: K) f5 F/ |
量少說也有500-600卡，所以如果你花較多的錢買一個看起來較高級的大碗麵，最多也只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _7 U+ k% X8 P- U D
是多買了200-300卡的熱量而已。6 z* p" b: S: s2 A% r
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泡麵還是少吃為宜，實在忍不住想吃的話……… r- O6 I! D* R$ O
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以下教您如何在享受美味之餘，還能兼顧健康公仔箱論壇+ e {0 T0 `3 G" ]7 [
1 M: b. c \( c9 G; _' Y9 I泡麵的麵，用泡用煮倒是無所謂，但調理包一定要用煮的，而且是水煮沸後放下去至少煮
- m# H4 \" V P# P/ Z0 ros.tvboxnow.com 沸三分鐘。（因為調理包中的抗氧化劑，在高溫下會自動分解）- R2 c$ i. d% m7 W: p: U
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調味包與各種調理包，每次只放一半，減少鹽分的攝取量。
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如果可以的話，打個蛋花，加一些青菜，或餐後配點水果，可以適時的補充蛋白質與維生* }$ f$ M: o, P0 R
素。 最好不要買碗麵，即使出門在外，也最好自備鋼杯。
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可選擇粿籽條、或米粉、冬粉之類未經油炸的泡麵。 |
發表於 2012-7-31 11:57 AM
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