吃泡麵，小心吃掉了健康現在市面上的泡麵種類繁多，很多人貪圖方便、省事、選擇多樣化、又要能填飽肚子，泡\
4 n" M: A; W9 Q. H: V2 S' |麵往往是不二選擇。泡麵雖然取得方便、沖泡容易、口味也夠香辣，但你知道它卻潛藏著\ C% z2 O: M S8 L) \, E/ ^
有害健康的危險因子嗎？os.tvboxnow.com4 T+ L9 [) i( S9 R. C: z
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泡麵的內容物tvb now,tvbnow,bttvb% }5 U8 B9 y) J* k
泡麵/ Y& L1 \4 ?1 G- N% r, [. x
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過去很多人以為「泡麵含有很多防腐劑，吃多了會變成木乃伊」。其實這是不正確的，泡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s: p8 e8 J% s8 M- {- c
麵中的麵並沒有含什麼防腐劑，本身沒有問題，但是為了保存方便，泡麵都經過油炸，而; x$ `" @9 z) x7 l+ `+ ]$ x
且油中往往添加了BHT（防止食物酸化的安定劑）。BHT本身即是一種致癌物質，會引起肝
( f* A; x1 M, Z5 _+ u( N* r公仔箱論壇 腫大、染色體異常以及降低繁殖率。
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泡麵中的調味包中不管是肉類調理包、油包、鹽與味素包都含有抗氧化劑，吃多了對人體
, a. W! j4 ~5 w( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 的肝臟會造成影響，不僅如此，它的鹽分（鈉）含量也相當高，不但會造成水分滯留體內
4 W% L7 N H3 Ftvb now,tvbnow,bttvb ，還會引起高血壓、加重心臟與腎臟的負擔。
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更可怕的是碗裝的泡麵，因為碗的材質是聚苯乙烯，為防止加熱後會變形，所以添加了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z& H. M1 G4 a. k9 c+ m
BHT安定劑，但在你沖泡的過程中遇到高熱，這些物質就會溶解出來，在日本就有學者針TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K& P" J' X3 |, d* @- U
對這方面，做了研究報告指出，人體一天一公斤體重的危險量是0.001mg的苯乙烯，而一
' g* n2 n% w& b% P公仔箱論壇 個碗裝泡麵所溶解出來的是0.015mg，幾乎達到危險量的1/14。$ G) |- N ~% q6 G) N2 e
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泡麵的營養與熱量
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經過研究證實，泡麵中的調理包須經過高溫滅菌、真空包裝，所以它裡面的肉類本身所含
0 \ c! G( D$ B( X ^( Y* M) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 的維他命B、鐵質，或是蔬菜所含的維他命C、維他命A，早已蕩然無存。你吃進去的只是公仔箱論壇8 f/ O; _, ~% j5 C
一堆熱量，以杯麵為例，小小一杯也有350卡，若是含有肉類調理包的全餐級大碗麵，熱
# M# f+ j* u5 Nos.tvboxnow.com 量少說也有500-600卡，所以如果你花較多的錢買一個看起來較高級的大碗麵，最多也只
8 J' o Q* O9 e: v0 n8 L% [tvb now,tvbnow,bttvb 是多買了200-300卡的熱量而已。5 [: {/ [2 q# M' g' K; [' s( z
4 M9 o. H$ R/ h4 |7 `8 Y% i公仔箱論壇泡麵還是少吃為宜，實在忍不住想吃的話………TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D3 W' _1 f' ^' v
# k1 G2 x$ i% U1 R$ p4 Xtvb now,tvbnow,bttvb以下教您如何在享受美味之餘，還能兼顧健康+ ~0 Q# W- L" I: M
4 E2 q) h# C- v, E泡麵的麵，用泡用煮倒是無所謂，但調理包一定要用煮的，而且是水煮沸後放下去至少煮
6 L9 H, C- H; o* d, ntvb now,tvbnow,bttvb 沸三分鐘。（因為調理包中的抗氧化劑，在高溫下會自動分解）. v3 P1 [: i' ]& Y. T
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調味包與各種調理包，每次只放一半，減少鹽分的攝取量。- b0 p2 K: I* ]& J( M8 ~& [, l
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如果可以的話，打個蛋花，加一些青菜，或餐後配點水果，可以適時的補充蛋白質與維生tvb now,tvbnow,bttvb1 T J! f1 }8 R8 S; H
素。 最好不要買碗麵，即使出門在外，也最好自備鋼杯。公仔箱論壇0 u- @3 ]; \- p5 b8 U
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可選擇粿籽條、或米粉、冬粉之類未經油炸的泡麵。 |
發表於 2012-7-31 11:57 AM
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