[健康資訊] 60兆個細胞的秘密

文/李采洪os.tvboxnow.com: M4 y$ |4 l+ I5 {, o; j5 N2 C# b6 b
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身體像一座最奧妙的化學工廠，但多數人不知道自己的身體工廠做些什麼
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，甚至，還常常「虐待」自己的細胞而不自知……。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n% j( Y3 X1 P8 k

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每天清晨四點，城市的夜貓族剛入睡，前台大病理科主治醫師李豐就起床。
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先喝一杯水，開始打坐、運動，吃過一碗五榖粥當早餐後，七點鐘，她TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S' I0 h  G6 E: k' V
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好整以暇的出門；每天晚上八點，都會上班族還在辦公室裡加班，李豐已( M$ w% m* y' M- i: R2 O* X

開始打坐，準備九點睡覺。她的飲食清淡，中午自己煮糙米飯和蔬菜，晚

上只吃中午的一半到三分之一量，整天的飲食，就是五榖雜糧加蔬菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c" k% _+ g" n' i, }6 c3 w- S' S

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很難想像，三十年前李豐罹患過淋巴癌，當年為她治療癌症的醫師，有人3 s: R  W4 ]( Z

都已過世了，李豐卻還活得很健康。若問為什麼，可能的答案是：她現在

每天的生活都很「尊重細胞」。tvb now,tvbnow,bttvb, |% _/ ^) W1 a  @# q

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這三十多年來，李豐的工作，是每天在顯微鏡下看人體細胞的生老病死。

她說，人在高興時，細胞很圓潤，就像十八歲的年輕人；人生氣時，細胞

就像八十歲的老頭，皺皺縮縮的。而且，好細胞和生病的細胞完全不一樣+ W/ t% d# D% H+ X- H
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，「癌細胞就是扭扭曲曲，亂七八糟的樣子。」她說，越瞭解細胞，越為
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自己過去糟蹋細胞而感到慚愧，直到學會「尊重細胞」，身體才開始好轉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M: M* R* n9 S) f7 {& ~  t

因為她與癌症共存、「賺到三十年」的經歷，不少人會找她分享經驗。公仔箱論壇  |, m/ |# t# o3 i- n3 U

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六月一個週三下午，李豐又接到一通電話，電話中的人訴說做骨髓移植後os.tvboxnow.com1 \; ~1 N5 s0 L. b# R( @: ^% B- ^

，身體很不舒服，要她介紹推拿師，李豐不介紹，只簡單的對著電話大聲

說：「去運動啦！」

「身體有六十兆個細胞，有無數生化工廠，我們是管不了那麼多的！還是! e1 J+ o/ T/ t
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供給原料，給他環境，讓身體自己運作就好了。」李豐說的「提供細胞環  G2 f; x1 C" _  k2 G: N) W1 Y

境」，其實是老生常談──規律作息、清淡的飲食和運動。
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以肝臟為例，每天晚上十一點為什麼該躺到床上睡覺？因為十一點到凌晨
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三點是肝膽系統充血、要運作、排毒的時候，此時身體躺平，肝就可以擺os.tvboxnow.com6 f1 J" ~; j) z9 @0 `3 C

平，充滿足夠的血，這時的肝，會是平常的二到三倍大，如果晚上十一點公仔箱論壇; t; w7 }" Y8 }, C
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過後還坐著或站著。她說：「就像菜市場吊著的豬肝，放不了多少血。」os.tvboxnow.com2 b. M+ c& H% K2 ^6 h. w
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‧ 肝臟，是最大的解毒工廠公仔箱論壇' I+ t0 ?/ v- T

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根據醫學研究，人站著時，肝血的流量比躺著時減少三成，運動時的肝臟

血液的流量又比躺著時減少五成到八成，所以，醫師要肝病患者多休息，

用意在臥床可以使肝的血流量增加，有助恢復肝臟健康。公仔箱論壇% T6 A  _$ l, I. H5 B% p" B4 E$ j

肝臟被形容成人體最大的化學工廠，因為，這個重達一公斤半的器官，可
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以完成五百種以上的化學反應，遠超過任何人為興建化工廠的速度和效率
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。人體生長和活動時，身體內自然會產生各種化學變化，這些化學變化需0 f$ B& Y& j& n$ K6 Q
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要「酶」，人體的有兩千種，肝臟就能生產其中的一千種。
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當毒性物質進入人體內，肝臟會自動透過化學作用解毒，一些重金屬如汞$ k7 N1 U  E- N1 _6 W0 F0 k4 K3 B  E+ ~, l

，和來自腸道的細菌，也會隨著膽汁分泌排出。這樣的運作是個極複雜的公仔箱論壇# T$ P( P+ R( r
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工程，所以，在人造器官中，人工肺、人工腎都可以達到天然器官的功能: p1 Q" O. h2 ^+ U

，只有人工肝臟無法像天然肝臟般進行好幾百種化學工程任務。# B$ [) Z" M5 X, G! F6 c
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再說肺臟，肺臟可以容納六千立方毫米的空氣，可是人坐在椅子上時，每
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次呼吸進的空氣才半公升，只用了十二分之一。現代人每天的生活就是坐公仔箱論壇% y; a. y% ^+ Q3 X
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辦公室，出外搭車、乘電梯，每次的呼吸量也同樣只在五百到一千立方毫6 d6 Y* g# Z; l" ]! W2 C
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米之間，其他的肺臟空間等於備而不用。「就像一個人有一棟十二個房間

的房子，可是每天忙碌出外工作，回到家裡來，就只用到臥室。」李豐說公仔箱論壇5 Z7 a' Y+ C8 j' o: s- E+ f

，要用到肺臟的每一個部分，唯一的方法就是勤加運動。因為激烈運動時公仔箱論壇9 p! F, Y6 a" @4 _
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肌肉消耗氧的速度會比心肺供氧速度快，每分鐘呼吸速度增加一倍，每一os.tvboxnow.com0 @8 J3 }7 z% ]& j; k1 u5 C/ D
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次吸進肺部的空氣，也可增加五倍以上，另外，深呼吸可以使平常空氣無
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法到達的肺泡充滿空氣。os.tvboxnow.com7 W0 q% r, L7 R

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另外，為什麼吃冰對胃不好？李豐曾在手術房中接觸到病人的胃液，胃液' r$ E2 W8 J: f# o$ J
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比人體的三十七度體溫還要高，也就是說，在這樣溫度的環境中，胃細胞" U8 ?# _! k4 S) X
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才能工作，灌進一杯冰水，胃液的溫度一定會驟降。這時，所有的胃細胞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h* X8 _0 J3 q, M

只好都癱在那裡，暫時罷工。必須等到身體其他器官的熱抽調過來，胃回
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復該有溫度，胃細胞才又會開始工作。公仔箱論壇, z6 B8 @$ V  o( H- h

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‧ 救命，停止虐待你的細胞os.tvboxnow.com9 c# V) N9 x# y7 h) w" L9 d& b

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問題是，不管是很會賺錢的企業老闆，或者是被視為菁英的知識分子，絕
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大多數人並不了解自己的身體。二十一歲創業、二十七歲就擁有三家企業tvb now,tvbnow,bttvb7 U: M9 [9 K2 _- K* ]. L
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，賺到一百萬美元的班‧庫巴賽克（Ben Kubassek）在《人生不是特技表演》
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一書中描述現代人常常在生病之後，還不知道自己為什麼生病。「拿菸虐tvb now,tvbnow,bttvb5 D; v9 M* `8 y( }

待自己，罹患癌症時卻又震驚得要命！」他指出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n; c* q) A' _/ _% F
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現任奇美醫院院長詹啟賢在衛生署長任內，描述一般人不了解自己身體的os.tvboxnow.com  o6 l% q  @% A

一段話就相當傳神。他曾指出，一個用功的高中女生，可以清楚的背出四! T) e9 M  K) o6 }$ P+ w4 S
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川的稻米、甘蔗、苧麻、桐油產地，卻無法指出肝臟、胰臟及脾臟在身體tvb now,tvbnow,bttvb6 a6 E- i8 A% ~# B
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的哪個部位；一個工學院的男生可以侃侃而談電腦主機板上顯示卡與聲霸

卡的異同，卻比較不出人腦中腦下腺與松果體的差別。

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「生病，是細胞在喊救命！」李豐認為，人應該承認生病該由自己負責，
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努力反省，改變行為，善待自己的細胞。有人到醫生那裡，要醫生在三天os.tvboxnow.com' ]) h# q) C9 @* e6 t! M& {2 ~$ H
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內醫好他的病，因為三天後他要到北京出差。「這樣病是不會好的，只有

鬆下來，細胞才有喘息的機會！」
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人體是個奧妙的小宇宙，每天身體消化米飯、蔬菜、牛肉，吸收和排泄，
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都是個大工程，「這中間牽涉的生化反應！真正研究起來，太複雜了！」os.tvboxnow.com1 @4 c% m- N: b' A7 _
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台大醫院代謝內分泌科主任張天鈞形容，人體就像一個細胞工廠，不同的
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細胞做不同的工作，如胃細胞負責消化食物，肝細胞工作更多，可以儲藏os.tvboxnow.com0 v* M0 x! t* W* D$ h8 u' A8 @

營養、排除廢物、解毒。* w0 C  G9 ?! q6 k4 ?+ `

對這個天衣無縫的身體工廠該如何保養？李豐還是那句話，「不要虐待你TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B: p, B% I2 @3 L' M' d: h' |

的細胞，暴飲暴食、熬夜不睡覺就是在虐待細胞！」/ u" h3 ]- i- B0 ^8 X3 u

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soforlee

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