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豬頸肉8両、硬豆腐1件、蝦醬2茶匙公仔箱論壇5 n+ C4 e$ H7 G7 E# U0 G
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. S6 j) }! P: g- x9 U' ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
) a# \; g, l" M$ j+ {( J1.豆腐切成約1厘米薄片,排在碟上。
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: q7 t& _* m0 W7 d: L/ M公仔箱論壇2.將豬頸肉洗淨,片去肥膏,再切成長長薄片。
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3.豬頸肉片加蝦醬拌勻,逐塊平均排在豆腐上。
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4.將豬頸肉隔水蒸18分鐘,完成。
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