[中式食譜] 蝦醬蒸豬頸肉

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材料
  ]& u4 N; H. f) D) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬頸肉8両、硬豆腐1件、蝦醬2茶匙os.tvboxnow.com' ]1 s: J# S. i
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做法0 L' ?; J" A! O3 P8 Z! y" _
1.豆腐切成約1厘米薄片，排在碟上。os.tvboxnow.com6 j- g0 T0 K0 E0 s9 d

1 l* C3 z/ \# z7 ^! B- U2.將豬頸肉洗淨，片去肥膏，再切成長長薄片。
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3.豬頸肉片加蝦醬拌勻，逐塊平均排在豆腐上。
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+ P1 q- y  C; f# D3 w9 |) U4.將豬頸肉隔水蒸18分鐘，完成。
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