材料
& l. Q6 Q6 u) Z! ?& |+ W+ r) R' B r豬頸肉8両、硬豆腐1件、蝦醬2茶匙
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做法7 o3 e+ Z" c: G+ p
1.豆腐切成約1厘米薄片，排在碟上。, H& T C9 q9 z$ q2 y2 Z
: c6 @5 ?8 v) R0 |6 B公仔箱論壇2.將豬頸肉洗淨，片去肥膏，再切成長長薄片。
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3.豬頸肉片加蝦醬拌勻，逐塊平均排在豆腐上。公仔箱論壇# z, \4 h! e" U6 L" x+ [0 `
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4.將豬頸肉隔水蒸18分鐘，完成。
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發表於 2012-7-29 02:08 PM
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發表於 2012-7-30 03:06 AM
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