[中式食譜] 蝦醬蒸豬頸肉

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材料
( r% I( K% u; x( I- T: @公仔箱論壇豬頸肉8両、硬豆腐1件、蝦醬2茶匙
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1 t2 g9 f( ~/ [+ S做法
  u# s  O3 p8 |* Y1 f0 \* Wos.tvboxnow.com1.豆腐切成約1厘米薄片，排在碟上。
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2.將豬頸肉洗淨，片去肥膏，再切成長長薄片。tvb now,tvbnow,bttvb$ f% k) T+ h# d" k  g; u
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3.豬頸肉片加蝦醬拌勻，逐塊平均排在豆腐上。
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$ B; E2 a3 M# Y0 X" D4 b4.將豬頸肉隔水蒸18分鐘，完成。. {4 L/ \; i4 N0 b

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