材料
! _5 A" a! O6 l2 E公仔箱論壇排骨（斬件）2條、麪豉醬2湯匙、酸梅3粒、鹽半茶匙、油3茶匙
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. r) s- C7 {" Z! qtvb now,tvbnow,bttvb做法
% p- E2 v9 F9 _( Q, ]tvb now,tvbnow,bttvb1.先將酸梅壓爛，與麪豉醬拌勻。公仔箱論壇8 D4 ?3 k1 E/ ?# c% Q
( M) C$ c( ]/ a! C公仔箱論壇2.排骨洗淨，加入鹽、油拌勻，略醃10分鐘。
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3.排骨放碟上，鋪上拌好的梅子麪豉醬，隔水以大火蒸20分鐘，完成。% c. W( D0 M# }+ ~% | D6 j' F
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發表於 2012-7-29 02:07 PM
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