材料7 J0 U5 U% ^- g: o' M3 P# G
排骨（斬件）2條、麪豉醬2湯匙、酸梅3粒、鹽半茶匙、油3茶匙os.tvboxnow.com% Q4 ?7 ^5 A8 T: e C+ |
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做法; p( ]; n! x) ?3 C1 d# s
1.先將酸梅壓爛，與麪豉醬拌勻。公仔箱論壇& W$ q4 l( P7 i
1 h) q0 a; Y' o3 {7 cos.tvboxnow.com2.排骨洗淨，加入鹽、油拌勻，略醃10分鐘。; Z1 p$ u- Z/ _. f0 A& E
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3.排骨放碟上，鋪上拌好的梅子麪豉醬，隔水以大火蒸20分鐘，完成。
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發表於 2012-7-29 02:07 PM
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