材料
6 n9 ?6 ^2 S% o4 U; ~排骨(斬件)2條、麪豉醬2湯匙、酸梅3粒、鹽半茶匙、油3茶匙
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做法
# { \2 b& s( S J! B0 X1.先將酸梅壓爛,與麪豉醬拌勻。
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i+ s: _+ H% z8 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.排骨洗淨,加入鹽、油拌勻,略醃10分鐘。
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7 h2 {6 q- {+ c% L8 C( j/ s2 ]3.排骨放碟上,鋪上拌好的梅子麪豉醬,隔水以大火蒸20分鐘,完成。
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