材料5 @& P/ l. I$ P* K( c' f4 D' Y
排骨(斬件)2條、麪豉醬2湯匙、酸梅3粒、鹽半茶匙、油3茶匙
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1.先將酸梅壓爛,與麪豉醬拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y8 k) K% k" O
2 O+ m* b/ Q2 F7 E5 L& \2 e G$ M公仔箱論壇2.排骨洗淨,加入鹽、油拌勻,略醃10分鐘。- q6 r$ m& K1 F. ~$ ?" M3 C
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3.排骨放碟上,鋪上拌好的梅子麪豉醬,隔水以大火蒸20分鐘,完成。
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