[中式食譜] 栗子炆雞

zactlion1899

材料: 雞半隻、tvb now,tvbnow,bttvb3 W. B- v1 a) k" E1 l  s! I
          栗子10兩 (去殼去皮)、
  A) |% J5 D! x* W; ^' i+ u$ @公仔箱論壇          薑3片切條、
2 |# D( Q" H8 t0 k* Jtvb now,tvbnow,bttvb          蔥2條切段
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1 P3 g0 c' e. M" ]# l醃料：薑汁、酒各1茶匙、
' v* d) e  G) h( J6 \; e" h9 Vtvb now,tvbnow,bttvb             糖1/4茶匙、
0 F7 A7 B2 D1 y' t             鹽1/4茶匙、
9 Y; F; p( v" q/ Q' T             生抽1茶匙、" C. t- n$ R$ x, d, J: Q* U1 L3 D
             麻油少許、os.tvboxnow.com  s' R2 @# Z' N' _, V2 b3 W. d; q
             油1茶匙、
0 i/ i- `4 o) ?6 w6 eos.tvboxnow.com             生粉1茶匙、tvb now,tvbnow,bttvb  T0 s4 q" @2 G4 h# [+ j( ?  \
             胡椒粉少許
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* ^  O* |0 H( p/ i9 k0 ?% C9 d2 Los.tvboxnow.com調味:  蠔油1湯匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x* n  F4 h" C5 F  l5 P5 @6 h
           生抽1茶匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o4 C# O( d* b! o* Q
           雞粉1/2 茶匙、
) ?* P/ E- e2 U( d9 _           胡椒粉少許、os.tvboxnow.com7 o" {1 X* i4 H  r2 y, E
           麻油少許、
4 }7 U! l/ l2 e% s; J& ios.tvboxnow.com           水1/4 杯+ t8 j: N% d1 W
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做法: 栗子用猛油炸片刻，再用3杯水煮熟，但不要煮爛。os.tvboxnow.com2 c. z" e' G# c2 ]. _6 Z$ O

6 a4 {/ [9 ~3 g  E8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞洗淨斬件醃20分鐘後泡油備用。
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9 y& X" [% n& j5 `tvb now,tvbnow,bttvb爆香薑，贊酒，將雞件及栗子放下，加入調味燜5分鐘，打生粉芡及蔥上碟。