 . Z( C1 t9 j1 O, x I! H
烹制方法（两人份） * _! f0 ]* r3 E% Q9 e& {
材料：鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)六
5 y, m! W# I- ~1 W" D* C* Fos.tvboxnow.com ) n* y! w3 |* i( G/ b5 P
 tvb now,tvbnow,bttvb$ Y4 u, `# b$ N/ z( q# G
1、鸡蛋打入大碗内，加入2汤匙面粉和1/2汤匙油，用筷子打匀做成蛋糊。
Z" B( v2 M8 u6 Z3 g公仔箱論壇 公仔箱論壇. }. c% D, r) }5 I8 m; Y3 d
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A- c: X/ Y! T2 |7 ~+ u- v
2 旺火烧热干锅，注入5汤匙油烧热，倒入一半蛋糊，抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。! s" B% V/ {- C1 a: U; o
, z- Y0 ~& I4 L+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ?+ y# d! J) A( ^, m( m5 E' ], j 3 以小火慢煎蛋糊，待蛋糊底部凝固可铲起，就用铲子将蛋饼翻面，煎至双面呈金黄色，便可盛起。
2 M- P" M+ X9 X& E/ R9 gtvb now,tvbnow,bttvb
# n6 Q, }- h' U: d# L6 wtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇6 s+ Q; K" [( m: l
4 倒入剩下一半蛋糊，煎至蛋饼双面呈金黄色，盛起摊凉待用。os.tvboxnow.com3 K, c: ?8 k; l" r2 I
( \" j% a4 \- g {+ y M' H fos.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb2 F6 x6 a1 ~0 r! O
5 蛋饼盛入碟中，在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。
- Y( F8 o! K7 C: W, [. ?) F! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com ^; P& A: x |4 i
- G! Z& }/ W# C# L7 `* Q) Ytvb now,tvbnow,bttvb 6 再洒上一层猪肉松，将蛋饼卷起来，对半斜切成两份，即可上碟。 |
發表於 2007-12-7 10:55 AM
| 
