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烹制方法（两人份）
1 W- a# g$ }6 {% g% a 材料：鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)六
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! W: W& p2 C2 \% e8 ^- {' q9 uos.tvboxnow.com 1、鸡蛋打入大碗内，加入2汤匙面粉和1/2汤匙油，用筷子打匀做成蛋糊。
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2 旺火烧热干锅，注入5汤匙油烧热，倒入一半蛋糊，抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。
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8 g" l- t0 H4 S/ m0 m- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 以小火慢煎蛋糊，待蛋糊底部凝固可铲起，就用铲子将蛋饼翻面，煎至双面呈金黄色，便可盛起。8 {4 Z; h6 F9 l( ^7 O- H
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- m8 k1 ?- S% V 4 倒入剩下一半蛋糊，煎至蛋饼双面呈金黄色，盛起摊凉待用。tvb now,tvbnow,bttvb$ |# W& n4 ~3 K
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' ~9 V5 T9 g: L3 Z* btvb now,tvbnow,bttvb 5 蛋饼盛入碟中，在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。
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* U" Y. @$ M" i1 qtvb now,tvbnow,bttvb 6 再洒上一层猪肉松，将蛋饼卷起来，对半斜切成两份，即可上碟。 |
發表於 2007-12-7 10:55 AM
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