材料:
- m( o: o3 d4 w3 T- `# N公仔箱論壇雞胸肉 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I' d4 E3 R1 |9 f& D
高麗菜 50克
; b: b" v0 N! Y2 u! \, }紅蘿蔔 30克公仔箱論壇% J# J) e, F5 _+ n
小黃瓜 30克
, W7 d+ L% H: _; z( V香菜 20克
* P; K8 Y/ E( @) L/ b. w花生碎 10克
5 K& ?- c, |, P- Q! T# ^& E0 Aos.tvboxnow.com花生粉 10克" d# X) [' U* t& X
1 u& F$ _- W2 X$ l6 C, J1 r# {2 d公仔箱論壇沙拉醬料:
7 l3 T! G: ]8 E* F0 n2 [tvb now,tvbnow,bttvb魚露 1大匙os.tvboxnow.com% \% [6 q3 y8 [+ B! q4 D
水 30㏄3 t4 w6 \4 z0 o' r+ B
糖 1大匙2 R- S" ~! A! L) E0 _" l
白醋 1小匙
7 ~& u. r1 F3 s8 c0 E- o! v檸檬汁 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! o" F7 T$ m! w+ x
蒜末 3克
0 e0 u$ t5 F/ W4 t* l8 e7 j辣椒末 少許
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做法：
& }: v: n: w, S# S5 Z l0 Z% _tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞胸肉放入滾水中，以小火煮5分鐘至全熟後撈起瀝乾，放涼後撕成絲備用。( i4 U$ `6 ?. r; W7 B
2. 高麗菜洗淨切絲；紅蘿蔔洗淨去皮切絲；小黃瓜洗淨切絲；香菜切段，備用。
* g, V: U I, b: m) D3. 取盆放入作法1、2的材料，再放入沙拉醬料充分拌勻後，撒上花生碎、花生粉，以香菜裝飾.... 完成。 |
發表於 2007-12-7 08:56 AM
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