材料:( ~8 m- S7 n) i" J' n6 d. Q: L
雞胸肉 100克/ X/ B6 K7 b7 m9 u* x- D! S) ?) I
高麗菜 50克
5 N2 P, f( n. G9 m4 w9 F紅蘿蔔 30克
' l( G4 H; J! _, b0 _1 i$ T8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜 30克
l# J# a$ J0 Q3 N3 q$ ]os.tvboxnow.com香菜 20克os.tvboxnow.com) K/ n4 l% d8 [) H
花生碎 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e$ J; r8 r9 O
花生粉 10克
5 E" M- B9 Y# ^! n8 T
, L4 f: C0 X+ c沙拉醬料:& _4 Y( Q& `. W7 w
魚露 1大匙
1 ?- m2 ~8 _ l/ `' O8 F水 30㏄, _) y( X+ {) r( Q! m) r
糖 1大匙
/ R- m, D6 A4 d公仔箱論壇白醋 1小匙os.tvboxnow.com) o( t2 U4 o, d
檸檬汁 1小匙
3 M7 W' f9 r7 ?- u& ~( d# L9 `7 Mtvb now,tvbnow,bttvb蒜末 3克
9 c0 ]# n1 b8 ?( r公仔箱論壇辣椒末 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O7 L' Q3 u! L2 Y& Z; N, N$ L4 V
0 H% \# i; Y' i$ v: L: _) _
做法：. X. b/ ~- j+ s3 ~
1. 雞胸肉放入滾水中，以小火煮5分鐘至全熟後撈起瀝乾，放涼後撕成絲備用。/ F, E: P4 J2 X7 ~
2. 高麗菜洗淨切絲；紅蘿蔔洗淨去皮切絲；小黃瓜洗淨切絲；香菜切段，備用。/ N" }4 Q& P3 H1 u3 q, i
3. 取盆放入作法1、2的材料，再放入沙拉醬料充分拌勻後，撒上花生碎、花生粉，以香菜裝飾.... 完成。 |
發表於 2007-12-7 08:56 AM
| 
