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扇贝3个 + 苹果1个 + 法汁1茶匙 + 黑菌10克 + 菠菜叶与香草各少许
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做法：% F6 b3 m6 T+ a' z! V8 C# c
1. 切三片苹果放进烤箱烤3分钟左右，使苹果片变脆。
2 r0 y& |/ K0 p G3 M- i1 }0 wtvb now,tvbnow,bttvb2. 把扇贝用橄榄油煎制5分熟后起锅，把扇贝从中间切开，插上苹果片。tvb now,tvbnow,bttvb$ M+ \5 z# G) W" s, l
3. 菠菜叶修剪后放入盘中，把扇贝放在菠菜叶上，切一些苹果丝放中间。os.tvboxnow.com) ~, C. |; C. j$ F6 {* q
4. 把黑菌切碎与法汁拌匀，制成黑菌汁。
* _( k( h0 P; R5. 上桌前，最后放上香草作装饰。
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發表於 2007-12-7 08:55 AM
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