材料：
" }0 Y" ]9 f: Q, G0 F" q( [% N公仔箱論壇滑豆腐 1件
`, T! x* d# u3 p! s0 e元貝 3粒
. N1 C+ U: e* }; P蝦仁 4安士
9 R- @' N* J8 _1 g0 Q4 z+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜 2棵 + j3 X9 a6 M3 z# z" {6 H4 s
上湯 3杯 tvb now,tvbnow,bttvb9 N/ `' c$ d8 n! _+ m
清水 1-1/2杯 5 I7 ?9 _9 v- }% z, W$ U3 K5 S
薑 2片
$ f% W3 H% A6 u' ktvb now,tvbnow,bttvb馬蹄粉 2~3茶匙os.tvboxnow.com8 q8 c! e I8 r' q: C) c
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醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V% r( [! C! x
鹽 1/4茶匙
: o" B* D. d5 e. K公仔箱論壇古月粉 1/8茶匙
9 b6 q! n6 o& V糖 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e2 s% Q% c+ @
5 w6 y+ j6 ^; l/ B0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
- N: E) Q# B5 g8 g' z* P1. 元貝去枕，浸軟，蒸20分鐘，凍後撕開。5 a# T( q4 k0 }6 j6 D* k0 C4 d' J5 C. K
2. 蝦仁去殼去腸，抹乾，用醃料醃10分鐘。芫茜去頭，洗淨，浸稀鹽水，切碎，滑豆腐去水，切成小粒。公仔箱論壇* \7 J6 c" M+ l1 U; L
3. 熱油，爆薑片，放入蝦仁炒熟，取起，注入上湯及清水，滾後放入豆腐粒，元貝絲，蝦仁，用馬蹄粉埋芡，放入芫茜碎便上窩。 |
發表於 2007-12-7 08:52 AM
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