材料：公仔箱論壇3 I; c6 a3 p9 o: T$ ?; g: A3 y
滑豆腐 1件 公仔箱論壇: _( [* W, I, B2 R& R8 c
元貝 3粒
3 }7 q+ B# a _1 U: x4 o蝦仁 4安士
; Y% y" l3 c( I芫茜 2棵 os.tvboxnow.com1 F d, ^) S! A. j5 N- p
上湯 3杯 os.tvboxnow.com% N- d9 m7 }, i3 x; R
清水 1-1/2杯 5 q( n" x1 L2 [* `
薑 2片
% b$ j/ V$ S* T/ {$ V馬蹄粉 2~3茶匙
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& [9 N3 V( {3 Y6 [" L' M% e醃料：
! E% L5 N$ v7 v3 z/ n8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙 os.tvboxnow.com9 A* X- K1 P7 O$ N, [4 L1 z
古月粉 1/8茶匙
0 l7 e9 ]1 h0 W, }; f' G- q4 `- b糖 少許公仔箱論壇& Y8 ^+ f: D2 S6 L( C- Y
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T& B1 n! J! \8 p, E6 v b
1. 元貝去枕，浸軟，蒸20分鐘，凍後撕開。
; h5 [: J7 W/ s& [' I0 y5 K" Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 蝦仁去殼去腸，抹乾，用醃料醃10分鐘。芫茜去頭，洗淨，浸稀鹽水，切碎，滑豆腐去水，切成小粒。
0 m% i: J6 X. a9 _5 f3. 熱油，爆薑片，放入蝦仁炒熟，取起，注入上湯及清水，滾後放入豆腐粒，元貝絲，蝦仁，用馬蹄粉埋芡，放入芫茜碎便上窩。 |
發表於 2007-12-7 08:52 AM
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