材料：公仔箱論壇- W1 ]# v/ k& q2 z" g. r% M* i
滑豆腐 1件 tvb now,tvbnow,bttvb" L! C% f, p6 _
元貝 3粒
# @# T" h+ u2 u! P+ K0 J蝦仁 4安士
2 \4 I4 X" K6 ~9 y芫茜 2棵
4 C8 Z, i! O% r1 |8 c上湯 3杯
4 `, U: R+ K% Y8 p+ g2 X8 v" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水 1-1/2杯 公仔箱論壇3 Q' x: `+ ~, J: g% F2 E# T
薑 2片
7 p& O; N% K& m U0 O; _6 l3 Cos.tvboxnow.com馬蹄粉 2~3茶匙5 r3 A, ~" P/ N
6 w& T8 ?8 c) T; B7 s A醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \" M$ z0 ^" F/ V& T- a: j
鹽 1/4茶匙 / {7 L V5 Z! s- I! g
古月粉 1/8茶匙
" M; ^6 ]$ L! a* J# [+ x/ [/ ~os.tvboxnow.com糖 少許公仔箱論壇" y* {$ V5 ^2 `0 A) a
" ~ X5 y6 I6 N做法：% ~0 u# ?: g2 b# G$ j3 D2 X8 `
1. 元貝去枕，浸軟，蒸20分鐘，凍後撕開。
0 K. V) N2 H( d% |' Q; g, X' y) I8 J! f5 yos.tvboxnow.com2. 蝦仁去殼去腸，抹乾，用醃料醃10分鐘。芫茜去頭，洗淨，浸稀鹽水，切碎，滑豆腐去水，切成小粒。os.tvboxnow.com& |3 V% n. V# s
3. 熱油，爆薑片，放入蝦仁炒熟，取起，注入上湯及清水，滾後放入豆腐粒，元貝絲，蝦仁，用馬蹄粉埋芡，放入芫茜碎便上窩。 |
發表於 2007-12-7 08:52 AM
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