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材料：% Z# i+ E5 r7 m- j$ V- Y
白米飯 2碗
; p& v2 y) B7 ~$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎牛肉 200克os.tvboxnow.com& I F( R0 t/ }/ L
甘芛末 50克
9 l3 V1 x+ r- {1 o1 Ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末 50克os.tvboxnow.com" q0 e2 k" t# _4 Y: k
黃瓜末 50克
. D8 X* P# o5 q- @tvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜 1根
6 B$ O# ]! M6 L7 d, B! g0 j0 a海苔 1張
/ t& j( p; \' p- L- J% \os.tvboxnow.com芝麻 1湯匙
6 J' A9 E9 H `) pos.tvboxnow.com麻油 1茶匙
- v. `2 z* Z# |7 E" K: k蠔油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g' z% U/ a& S1 F) V( m$ o
鹽 少許
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調味醃料：tvb now,tvbnow,bttvb# y8 w5 ~. X+ y% C
醬油 2湯匙" x, b" K; n$ v: q% }
料酒 1湯匙
7 \9 V" F) \6 K) Q* [2 d' c7 \tvb now,tvbnow,bttvb砂糖 1茶匙
2 L. A* m* t! M, \2 ltvb now,tvbnow,bttvb芝麻 1茶匙公仔箱論壇1 X8 \7 r [: U1 F. J) l0 ~$ Z% p
蒜泥 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s1 B1 |4 @' P5 @, J
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做法：
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) W/ t! ]5 m7 b! r1. 先把小黃瓜去頭尾，處理後切成長薄片，再用少許鹽醃小黃瓜片至軟身備用。9 r8 e8 o Y: y K( N1 S
2. 把碎牛肉、甘芛末、洋蔥末、黃瓜末和調味料混在一起醃30分鐘。
: a5 c Q) a- ]; z: {3 E- b3. 鍋中燒熱少許油至中溫，放入牛肉等材料炒熟。
0 R3 Z2 ~4 j" D" r3 t+ c7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 飯裡拌入炒好的牛肉料、芝麻、麻油、海苔碎、鹽充分拌勻後備用。
5 ~3 ^& x |! S+ \, fos.tvboxnow.com5. 把小黃瓜片用廚房紙吸去多餘水份。2 c8 Y' m" T8 r: M! b
6. 用拌好的飯做成適當大小的飯團，再用小黃瓜片把飯團卷起來即完成。
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/ _, c0 G9 J7 ~; [- I [0 u0 |公仔箱論壇難度：中下
- d. _2 E" \$ z( O9 @3 X( ]料理時間：約20分鐘
: E# O" U7 N! Z$ k u0 l8 d公仔箱論壇份量：2人份
6 T- P$ `$ a& U; Cos.tvboxnow.com熱量：423kcal(1人份量計算)
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發表於 2007-12-7 08:50 AM
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