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材料：os.tvboxnow.com/ R. P' ^ O+ {- B7 X
白米飯 2碗
$ M0 e5 X n; e3 Qtvb now,tvbnow,bttvb碎牛肉 200克
; E% \& y+ b! ^8 n e! q公仔箱論壇甘芛末 50克os.tvboxnow.com/ G$ h& x, c* _2 U
洋蔥末 50克tvb now,tvbnow,bttvb w4 F& x9 f' t; a( C
黃瓜末 50克
; |, ]& J4 H7 l6 J; v! dos.tvboxnow.com小黃瓜 1根5 o: E2 g w: J, n
海苔 1張
{' m0 Z+ [- G- Q0 dtvb now,tvbnow,bttvb芝麻 1湯匙
0 R4 G9 S V5 L- Z: T+ N j0 X公仔箱論壇麻油 1茶匙os.tvboxnow.com0 {' E. m) ~8 f; h+ y: K- j. z+ h X
蠔油 1湯匙
& G: D; W5 q# E7 J0 @tvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許os.tvboxnow.com. \* Y8 L% n' a& p# C8 c
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調味醃料：
. e$ h" F1 I# k: k, {+ ~tvb now,tvbnow,bttvb醬油 2湯匙
" F( i9 a" h/ D7 M7 etvb now,tvbnow,bttvb料酒 1湯匙: A, ?" t/ i" @ ~( {* x
砂糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# U4 B9 @, Q$ v6 P9 y4 u& r! i! D
芝麻 1茶匙* I7 T1 P0 y! W& }1 u5 l1 i- t4 c5 I: g
蒜泥 1茶匙
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% Q& c8 ]( U' N7 Z1 Wos.tvboxnow.com做法：
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1. 先把小黃瓜去頭尾，處理後切成長薄片，再用少許鹽醃小黃瓜片至軟身備用。
5 L8 K# s+ r# a+ M( X5 L2 ^* |1 ]- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把碎牛肉、甘芛末、洋蔥末、黃瓜末和調味料混在一起醃30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R0 _4 ~6 O3 O2 D0 _& S
3. 鍋中燒熱少許油至中溫，放入牛肉等材料炒熟。
) A$ {% O6 ?0 t- |0 z& Utvb now,tvbnow,bttvb4. 飯裡拌入炒好的牛肉料、芝麻、麻油、海苔碎、鹽充分拌勻後備用。tvb now,tvbnow,bttvb% L) Q" c1 y" Y/ e' e8 ~5 E( E
5. 把小黃瓜片用廚房紙吸去多餘水份。os.tvboxnow.com+ Y9 ?4 P; Y S0 u1 D9 U% H& I
6. 用拌好的飯做成適當大小的飯團，再用小黃瓜片把飯團卷起來即完成。* ]8 z6 s1 R& k% [. k$ c4 |- i2 j0 E
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難度：中下
9 s7 p3 P& u8 B. }5 v7 H公仔箱論壇料理時間：約20分鐘
- e! V9 D, F2 Q3 dtvb now,tvbnow,bttvb份量：2人份os.tvboxnow.com5 a3 w8 F5 B5 `' e. z" I
熱量：423kcal(1人份量計算)tvb now,tvbnow,bttvb% f4 n- B. Q. V7 ^- K
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發表於 2007-12-7 08:50 AM
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