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材料：4 o5 [: o! R+ L) G* E
白米飯 2碗' O; b2 q, E6 k! _' D" s& f
碎牛肉 200克' v' N2 c4 g$ r0 d+ T1 K+ s+ ~- K0 |8 g
甘芛末 50克
8 l" c, K0 ^* c( v. Kos.tvboxnow.com洋蔥末 50克4 v% _# n6 U6 I; T. x( l7 Z! k* U
黃瓜末 50克
3 _( O7 {5 k. T% Q$ }6 Eos.tvboxnow.com小黃瓜 1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C7 X2 q' @8 \; S0 W
海苔 1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^4 g$ C& _1 q* H7 _4 O
芝麻 1湯匙os.tvboxnow.com9 x; G/ i2 p" ]5 {
麻油 1茶匙
$ k4 S8 l+ w9 ]5 x7 |3 X, ^! Y1 Uos.tvboxnow.com蠔油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {$ ?0 ~' F" \( [5 H
鹽 少許, Y! G4 e6 y9 P& N7 d
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調味醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M) X' y/ n5 z! {& @
醬油 2湯匙os.tvboxnow.com9 \7 m/ [6 d# b: r$ e
料酒 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 C# z2 o, ?: M+ Q
砂糖 1茶匙
) X! |8 u/ P0 Dtvb now,tvbnow,bttvb芝麻 1茶匙1 j" W/ `* @: U2 h& d6 M: y
蒜泥 1茶匙
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1 p4 q! Z( n, z$ v9 ]公仔箱論壇做法：
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9 ~& W- F* A# S公仔箱論壇1. 先把小黃瓜去頭尾，處理後切成長薄片，再用少許鹽醃小黃瓜片至軟身備用。公仔箱論壇/ E' w5 F! i2 S, G$ K1 H
2. 把碎牛肉、甘芛末、洋蔥末、黃瓜末和調味料混在一起醃30分鐘。
: s" y x! P/ U5 h4 A. e4 F3 [公仔箱論壇3. 鍋中燒熱少許油至中溫，放入牛肉等材料炒熟。os.tvboxnow.com9 c0 T8 {" _: D: D8 W) M. @, M
4. 飯裡拌入炒好的牛肉料、芝麻、麻油、海苔碎、鹽充分拌勻後備用。- l) q3 Y9 w! u" N
5. 把小黃瓜片用廚房紙吸去多餘水份。: d9 @) O: y# T; q8 R0 J
6. 用拌好的飯做成適當大小的飯團，再用小黃瓜片把飯團卷起來即完成。/ {$ g) @; I5 o5 a$ L+ q2 E3 ?
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難度：中下tvb now,tvbnow,bttvb2 B8 J0 R+ n- u1 g! e, B( _7 p
料理時間：約20分鐘
( K& f* d' J: n2 t6 o份量：2人份
6 g" n3 B5 c7 o; e' k公仔箱論壇熱量：423kcal(1人份量計算)
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發表於 2007-12-7 08:50 AM
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