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材料：
2 I4 r- T9 d* Q0 }3 h% J公仔箱論壇白米飯 2碗
" s9 Y' z- X# q5 `$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎牛肉 200克- X. n8 a: `, z g8 h$ T6 r
甘芛末 50克公仔箱論壇4 x% m7 R( }* d x: l' f5 L
洋蔥末 50克公仔箱論壇7 {4 v0 p! s/ H$ ?4 u
黃瓜末 50克公仔箱論壇' x7 L: U8 e% b$ M
小黃瓜 1根$ b. _2 z$ ~' Z3 V) K' J! u
海苔 1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c, K- E: A( [9 b
芝麻 1湯匙
7 Z2 M+ j" ?4 c) [( V8 N3 itvb now,tvbnow,bttvb麻油 1茶匙
- \* z& B/ M/ C ytvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1湯匙
, Z% e2 N C4 j. P; a9 R鹽 少許
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/ j' c! ^6 r; x7 Y0 a; ?9 a Y" vos.tvboxnow.com調味醃料：
& Q4 a9 {7 A6 D/ Z醬油 2湯匙
. D& ?! J+ }5 P! c& Yos.tvboxnow.com料酒 1湯匙
! K& }' H4 B$ V# f公仔箱論壇砂糖 1茶匙
/ V7 A7 W* r) z% q. P" ^芝麻 1茶匙
; U/ | i: K3 S9 w: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥 1茶匙
6 x0 Y0 v# k# _5 m0 ^5 vos.tvboxnow.com
7 }5 S- u T, Pos.tvboxnow.com公仔箱論壇8 F: s7 \. j5 d- H, C+ X
做法：
" V- l- x/ E/ O5 e7 h% P& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" }8 N g4 c6 t# h& f6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先把小黃瓜去頭尾，處理後切成長薄片，再用少許鹽醃小黃瓜片至軟身備用。
# Z: |6 f( G6 Z6 I/ m2. 把碎牛肉、甘芛末、洋蔥末、黃瓜末和調味料混在一起醃30分鐘。
" j' d$ W( p5 w$ k9 _/ dos.tvboxnow.com3. 鍋中燒熱少許油至中溫，放入牛肉等材料炒熟。
. ^+ k; l o! T8 ~) O( E" @2 d; A4. 飯裡拌入炒好的牛肉料、芝麻、麻油、海苔碎、鹽充分拌勻後備用。% ^( U! Q' o, Y" e( H
5. 把小黃瓜片用廚房紙吸去多餘水份。os.tvboxnow.com }! _- h. h9 ^, ^* [
6. 用拌好的飯做成適當大小的飯團，再用小黃瓜片把飯團卷起來即完成。 b/ Y3 D0 A0 V6 g8 t( ]5 N) I: Z
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難度：中下4 P" K. g) {. v5 d8 I& S# d6 i& q
料理時間：約20分鐘tvb now,tvbnow,bttvb5 x# _0 n8 P/ r, O. s% S; s4 F
份量：2人份 J9 c2 U6 X' q, j' n
熱量：423kcal(1人份量計算)7 e7 r) e$ c) B ]4 q3 d+ K) _
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發表於 2007-12-7 08:50 AM
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