主 料： 去核西梅8粒，牛油果1个，中虾12只，柠檬汁、白酒、盐、菜叶各少许，辣椒汁2汤匙，柠檬汁1茶匙。 7 _: O2 o+ J9 N' B3 g: M7 o) E
做 法：
6 a, h) i( Q4 q$ u2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x, f7 T/ K$ R3 r: i- j' M4 `
1、将虾用盐、白酒腌匀，煮熟去壳备用。
- M0 F: ?" x, G- ?9 [0 |+ f }公仔箱論壇
. m! E3 ~ R* X/ F& t 2、将牛油果切半，去皮取核切块，用柠檬汁稍为腌匀。3、用菜叶垫底，将虾、牛油果及西梅摆上面，最后淋上辣椒汁、柠檬汁拌匀即成。 2 n+ f& z2 j% p- x
$ ?# q3 o0 l! t; F
备 注： 本菜属西餐中一种开胃小菜，其中的西梅是李的一种，果味酸甜，多由美国出产，含有人体所需的五种纤维中的四种。 |
發表於 2007-12-7 08:32 AM
| 
