' |, `& a, c! k( ]公仔箱論壇材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~& j! E9 z0 v5 m4 v0 Y
豆腐番茄瑤柱姜蔥蚝油鹽生粉味精胡椒公仔箱論壇0 n) Z* A$ V1 k7 _" |2 K5 f8 Q
製作：
9 U+ G- L* o$ w/ p3 q8 rtvb now,tvbnow,bttvb1、將干瑤柱沖乾淨後放在冷水中泡上十分鐘公仔箱論壇6 o: l+ U& R+ K0 ~! r8 }
2、將豆腐切成厚度相同的大塊$ O' H3 W a) ]% q
3、將鍋燒熱，放入適量的油，同時將豆腐兩面粘上生粉os.tvboxnow.com5 V* \2 E8 o% m) V
4、馬上放入熱油鍋中公仔箱論壇! z5 r0 J+ h5 o9 C R# B1 p
5、中小火慢慢的煎，直到煎至豆腐兩面金黃7 w! f$ F3 d7 J
6、將煎好的豆腐拿出來切成小塊0 Y; J; b) y8 H5 k' h$ q: D8 k/ [
7、用筷子從西紅柿底部穿入，將西紅柿放在火上烤
. Z: u. G# ?* r# x8、直到西紅柿皮完全炸裂8 @- ? O6 h& W! ^+ ~4 {- B! H, y
9、這樣西紅柿皮就可以很方便的剝下來了，再將西紅柿切成小丁備用( t( d( o, w6 e- o! G
10、在鍋中留少許底油，加入蔥薑末翻炒
8 `* ~) I! \" V0 ?/ `+ d11、煸炒出香味后加入番茄丁一起稍微炒一下tvb now,tvbnow,bttvb( B' h6 U+ P% d0 S
12、將剛才泡過的瑤柱連水一起倒入其中
- |) O/ X$ F, e* U7 N13、加入鹽等調味料，再加入適量的蚝油一起煮開
1 m2 g1 W2 N! S' i8 X& N14、加入準備好的豆腐塊
6 s) d0 I0 ~5 G5 W* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15、一起煮上幾分鐘后，加入水澱粉公仔箱論壇" G6 ^2 Q2 _: t6 Q+ O. }4 d: r% f
16、大火收汁即可
9 n% x5 Z- a- N$ d |1 x17、裝入盤中，在上面撒上蔥花丁 |
發表於 2012-7-28 01:16 PM
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