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材料：
& e' S/ q& M/ n公仔箱論壇豆腐番茄瑤柱姜蔥蚝油鹽生粉味精胡椒
# g1 D: L7 ~8 a! @# k/ H4 K公仔箱論壇製作：
3 W+ ]9 `1 F1 X) Q公仔箱論壇1、將干瑤柱沖乾淨後放在冷水中泡上十分鐘公仔箱論壇- i% g, p6 L. _# O9 q) L. w
2、將豆腐切成厚度相同的大塊公仔箱論壇6 a4 e& H6 t* b- @
3、將鍋燒熱，放入適量的油，同時將豆腐兩面粘上生粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ] f. a- `4 K$ c& y( Z1 }! V
4、馬上放入熱油鍋中
; C! R: i/ W8 P) jtvb now,tvbnow,bttvb5、中小火慢慢的煎，直到煎至豆腐兩面金黃
& _; X5 F k) Y% c6、將煎好的豆腐拿出來切成小塊
: K# z& T* C, [ p0 itvb now,tvbnow,bttvb7、用筷子從西紅柿底部穿入，將西紅柿放在火上烤
5 `/ B4 L: S9 d6 F! {os.tvboxnow.com8、直到西紅柿皮完全炸裂
" O- E) C% G; B3 [2 N' E" n公仔箱論壇9、這樣西紅柿皮就可以很方便的剝下來了，再將西紅柿切成小丁備用5 v7 l$ b% {: Q# c1 S* h2 S
10、在鍋中留少許底油，加入蔥薑末翻炒
2 s5 j( s. c3 \" O3 t, U3 Xos.tvboxnow.com11、煸炒出香味后加入番茄丁一起稍微炒一下; \* P! _) Q9 s$ g$ C9 J
12、將剛才泡過的瑤柱連水一起倒入其中
% R! K- x; m7 B. t, V7 `/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13、加入鹽等調味料，再加入適量的蚝油一起煮開os.tvboxnow.com4 b; J' Y( j6 E+ W) X
14、加入準備好的豆腐塊tvb now,tvbnow,bttvb7 j7 _- {8 E+ ^8 ^+ A' Y
15、一起煮上幾分鐘后，加入水澱粉
" ?) q4 C3 ~: Z' a' D公仔箱論壇16、大火收汁即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H- i1 X( q5 N& i
17、裝入盤中，在上面撒上蔥花丁 |
發表於 2012-7-28 01:16 PM
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