[甜品] 松露巧克力

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/ ?  m1 r, q+ i/ M. e2 L0 J% ros.tvboxnow.com【材　料】 os.tvboxnow.com) n- H$ O2 T9 _/ B; U' B
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A.苦甜巧克力  150公克 os.tvboxnow.com4 ^. N- c4 d0 E
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動物性鮮奶油  150公克
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; V2 R+ M3 i7 l/ o公仔箱論壇果糖  30公克
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白蘭地酒  10公克 公仔箱論壇. X  K# _8 l+ ~7 q1 \
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B.可可粉  適量
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【做　法】 1 m  Z( b$ h: ~

, {  _+ Q( D6 Q% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１．將材料A的巧克力完全切碎後，放入鋼盆中備用。
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２．將動物性鮮奶油完全煮開後，沖入作法1的巧克力碎片中，並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。5 I: C  b+ n8 n% K

" J; v+ ?) O8 h/ g. S３．再於作法2已溶化的巧克力中，加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼，再放入擠花袋中，於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀，最後撒上可可粉即完成。