材料(四人份量) 公仔箱論壇1 P% Q4 z, w# K1 Z4 B
乾螺頭
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杞子tvb now,tvbnow,bttvb1 ]$ w; c1 K1 L" f3 n3 J
一兩
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瘦肉 六兩
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製作過程 tvb now,tvbnow,bttvb& f- b# F3 w8 s7 z, r3 g% S; I. M) T6 }
1. 干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。 " h. |' p- b& a& w2 D& u% I& U0 f
2. 瘦肉飛水，其他材料洗淨。, ]9 \! ^' A& ]' r( Q6 `
+ ^9 M1 p# g5 X7 g2 Z3. 煲滾兩公升水，把所有材料放入 煲，中火煲一個半小時。 os.tvboxnow.com+ E, P/ L0 {0 W G
功效
* J' e% _7 r/ Q$ q1. 滋陰補腎，對氣虛血弱，貧血衰弱有很好的療效。 tvb now,tvbnow,bttvb+ M# f) [ Q9 r6 h
藥理 . f% V# ~5 G8 L* z5 w/ C' ~
1.螺頭 ，味甘，藥性平和。有滋陰補精、清熱去濕功用。可治療陰虛內熱、乾咳、口乾、崩漏、清盲內障、濕熱五淋、黃疸肝炎、產後少乳等。 tvb now,tvbnow,bttvb4 n1 T2 a: S. h" p7 T7 n
2. 淮生，味甘，藥性平和。有健脾止瀉、補肺益腎功用。可治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳嗽、慢性腎炎、遺精遺尿、白帶、糖尿病。 tvb now,tvbnow,bttvb; k2 k7 E' ~7 @) d3 n
3. 杞子，味甘，藥性平。有滋補睥腎、益精的功效。可治療腰痠痛、性神經衰弱、頭目眩暈、視力退等症。
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4. 肉，味甘鹹，藥性平。有滋陰潤燥的功效。可治療熱病傷津、消渴、瘦弱、燥咳、便秘等症。 |
發表於 2007-12-7 08:05 AM
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