黃 豆 粉 糯 米 小 丸 子 伴 紅 豆 茸 ， 甜 而 不 膩 ， 清 新 自 然 。 os.tvboxnow.com- @$ E8 }: J3 `, {2 t) h# o
/ Y+ p; _. j( _2 I7 gos.tvboxnow.com咩 料
7 {6 D0 R) R! E7 I a) l- }3 Wtvb now,tvbnow,bttvb糯 米 粉 200 克 、 紅 豆 500 克 、 砂 糖 100 克 、 黃 豆 粉 50 克 1 M X0 N. K7 q5 Y7 Z, e, g
需 時 ： 60 分 鐘 公仔箱論壇9 o- [+ D4 R! V+ `1 |8 |; L
速 成 法
9 I3 t7 N# J8 F1. 紅 豆 煲 至 腍 身 ， 隔 水 ， 加 入 砂 糖 一 併 壓 成 茸 。 os.tvboxnow.com M- E2 q3 G2 ` I' c( m
公仔箱論壇- [5 l1 g" z/ f. u" f
2. 糯 米 粉 加 入 50 毫 升 水 ， 搓 成 5 至 6 粒 小 丸 子 。
~; E8 o+ b, t8 l: H/ m/ K& w+ U公仔箱論壇/ X# M3 L) _* J+ D8 N8 z0 F0 A
3. 小 丸 子 放 入 滾 水 內 煲 至 浮 起 ， 離 火 再 焗 5 分 鐘 ， 然 後 浸 在 凍 滾 水 中 ， 待 涼 後 ， 便 可 蘸 上 黃 豆 粉 ， 淋 上 紅 豆 茸 即 可 食 用 。
$ K. m; V9 o# R8 M" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C3 V& q9 h M" R% j2 X
聞 煮 貼 士
9 p8 M& o* S; S( ^; h5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丸 子 原 煲 離 火 再 焗 及 浸 在 凍 滾 水 中 會 更 軟 腍 彈 牙 。 黃 豆 粉 是 日 本 和 菓 子 常 用 材 料 ， 日 式 超 巿 有 售 ， 毋 須 煮 理 可 即 用 。 另 也 可 現 成 用 日 本 罐 裝 紅 豆 茸 ， 但 味 道 頗 甜 一 次 不 要 落 太 多 。 |
發表於 2007-12-7 08:04 AM
| 