材料
- D) Z( S. {) Y1 }, K. N' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地中海茄子1條、特級初榨橄欖油60毫升、白芝麻醬30克、香芹碎/孜然粉各10克、檸檬（榨汁）1個、海鹽/芝麻/胡椒/蒜茸碎/芫荽碎各少許' P8 c; P) Z L7 m8 k5 _
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做法
! V) m. H8 r H, [1 t7 |公仔箱論壇1.用叉在茄子表面平均刺上小洞，用明火將茄子表皮燒至焦黑及內層軟身，以保鮮紙包着，放凉。os.tvboxnow.com( i/ g/ f3 _- j+ r A8 j$ n+ O
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2.茄子去皮，用刀把茄子肉剁成茄子泥。
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8 I5 ~$ ^1 S4 @, p3.茄子泥加入香芹碎、白芝麻醬、孜然粉、檸檬汁、海鹽、胡椒、蒜茸碎、芫荽碎拌勻，灑上橄欖油和芝麻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X3 [, k0 e/ p2 u7 ?4 o- h. x
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貼士：
. X" r0 @2 \) m4 \/ K% h找不到地中海茄子，可以中國茄子代替，約需3至4條。# U0 Q( q1 D' f4 ^! T4 Y
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發表於 2012-7-28 08:22 AM
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