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泰國茄子6個、青檸/紅辣椒（切絲）/青辣椒（切絲）各1個、新鮮椰子肉（切絲）60克、泰國羅勒葉/芫荽葉/炸蒜茸/大葱絲各20克、乾葱絲/芽菜/蝦乾各10克公仔箱論壇" ?# \6 |$ }6 U( q4 Z
# V7 k! y. ^% j4 Wtvb now,tvbnow,bttvb調味料：
/ ~* j5 b# q" ^tvb now,tvbnow,bttvb泰式甜酸醬20克、魚露10毫升、芝麻油20毫升、糖/海鹽各少許
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) k& @6 }& s# `3 l" y7 {os.tvboxnow.com做法公仔箱論壇3 H; g- T* o' ^, Z) F
1.把泰國茄子一開六，放入滾油中，炸4分鐘，備用。
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* l6 `6 G% |3 s* vtvb now,tvbnow,bttvb2.大碗中加入泰國茄子、羅勒葉、芫荽葉、椰子肉、蝦乾、紅辣椒、青辣椒、乾葱絲、芽菜、炸蒜茸、魚露、泰式甜酸醬、芝麻油、糖、海鹽，唧入青檸汁拌勻。- V0 `! }% D3 c
1 ?2 s/ g" B3 o4 i# G. t- ztvb now,tvbnow,bttvb3.將沙律先上碟，放上大葱絲即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l/ S$ r7 a7 I7 [! n2 ?
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發表於 2012-7-28 08:21 AM
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