《材料》
! P3 S' Y4 C' A7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盒裝滑豆腐 q磚、蝦仁8隻、熟蟹肉30克、唐芹（切碎）/鹽/雞粉各少許、蛋白3隻、雞湯160毫升、生粉水適量公仔箱論壇( @! L* J+ x# e1 o
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* `3 U9 K' w* P5 v0 I5 u4 r+ qtvb now,tvbnow,bttvb《做法》6 _8 h: S6 q- A2 E. ?" R5 e8 s- _
1.滑豆腐切大粒。
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2.煲滾水加鹽，下豆腐粒，浸至水再次煮滾，撈起，抹乾多餘水份，先放入煲中。
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2 }; E- a9 N0 G9 b3.另煲滾水，下蝦仁汆水。
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+ m; `8 x1 l/ v# cos.tvboxnow.com4.煮滾雞湯，加入蝦仁、雞粉，埋生粉水，慢慢推煮至變稠身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s! I6 C$ A% V7 j# L
$ u) i4 f$ }. t% i7 }5.加入蟹肉繼續煮，最後再倒入蛋白，推成蛋白花，把蟹肉、蝦仁，鋪在豆腐上，灑上唐芹即成。
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發表於 2012-7-26 07:41 AM
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