《材料》
) |+ z% ?0 U H0 tos.tvboxnow.com盒裝滑豆腐 q磚、蝦仁8隻、熟蟹肉30克、唐芹（切碎）/鹽/雞粉各少許、蛋白3隻、雞湯160毫升、生粉水適量
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# `$ o. X1 u1 w( j7 s# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《做法》tvb now,tvbnow,bttvb' o6 q Q7 v O. a$ S* _, j- t
1.滑豆腐切大粒。
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( i0 Q. O4 A2 I7 k1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水加鹽，下豆腐粒，浸至水再次煮滾，撈起，抹乾多餘水份，先放入煲中。
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( n% f$ u- v& p* S7 cos.tvboxnow.com3.另煲滾水，下蝦仁汆水。7 v5 S8 j" |$ k9 T2 ?0 o! j
2 o1 A2 I: ~+ R# L" S4.煮滾雞湯，加入蝦仁、雞粉，埋生粉水，慢慢推煮至變稠身。
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9 U5 c6 D& z3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入蟹肉繼續煮，最後再倒入蛋白，推成蛋白花，把蟹肉、蝦仁，鋪在豆腐上，灑上唐芹即成。tvb now,tvbnow,bttvb: s. t3 m/ A# _
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發表於 2012-7-26 07:41 AM
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