材料
/ ` V- T4 z- r) ^, K9 N豆角2條、彩椒5隻、鯪魚肉100克、水100毫升、蒜茸1湯匙
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調味料：
/ ~8 c% X( p1 s$ y" x8 s: U+ N豆瓣醬1茶匙、糖/鹽各半茶匙2 H* C- l- K* A, J1 X! {
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醃料：
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s4 T! ]. [7 e1 J4 F
1.彩椒開半，去籽。
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2.豆角汆水，浸凍水，盛起打結，剪去頭尾。
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4 s+ w1 d3 o+ D$ H+ P公仔箱論壇3.鯪魚肉加入醃料，大力攪拌至起膠，釀入豆角及彩椒中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M9 [) \' n. W& K; v& [3 I- n
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4.燒熱鑊下油，下（3），魚肉向鑊，煎至金黃色後，反轉再略煎，下蒜茸爆香，加水，蓋上蓋，焗1分鐘，加調味料拌勻略煮，完成。tvb now,tvbnow,bttvb; _" h) J1 W R& ^
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發表於 2012-7-25 08:02 AM
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