材料
2 s. x/ t( p$ x) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆角2條、彩椒5隻、鯪魚肉100克、水100毫升、蒜茸1湯匙
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0 t* a8 F! A" y7 Y2 ttvb now,tvbnow,bttvb調味料：
* v% k" v5 D6 C; Q# B公仔箱論壇豆瓣醬1茶匙、糖/鹽各半茶匙. I! f! r& {1 K% R# S: ~
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) `0 F! b9 x9 ]. \醃料：公仔箱論壇( O1 l) O6 M0 w
糖/胡椒粉/生粉各1茶匙、鹽半茶匙公仔箱論壇2 ^: S2 v1 w* T! y) q
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做法* } R2 u( H/ o, Z7 {
1.彩椒開半，去籽。tvb now,tvbnow,bttvb1 r" G' H/ D9 v K1 N6 l
1 z; T- w7 k' t/ B2.豆角汆水，浸凍水，盛起打結，剪去頭尾。( e9 t+ ~: B- R6 B1 K1 I0 ?
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3.鯪魚肉加入醃料，大力攪拌至起膠，釀入豆角及彩椒中。) ]6 o! [9 A4 t% ], B+ ~
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4.燒熱鑊下油，下（3），魚肉向鑊，煎至金黃色後，反轉再略煎，下蒜茸爆香，加水，蓋上蓋，焗1分鐘，加調味料拌勻略煮，完成。tvb now,tvbnow,bttvb7 t# }+ n" R& f2 k) h& R$ v
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發表於 2012-7-25 08:02 AM
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