最近天氣太熱, 真的不想在廚房逗留太久, 所以只好多煮快快搞定的懶人餐, 這個不用20分鍾, 超方便! 用STAUB 炒鍋更加易熟，又快又能鎖住營樣及水份，更加健康呢!tvb now,tvbnow,bttvb6 g! I( w& R. A
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, ^" W9 m3 i# K5 `# itvb now,tvbnow,bttvb材料(2人份):椰菜 1/4 個腸仔 2條 (火腿或煙肉也可)蒜蓉 1 湯匙
& H; Y }! q4 f3 Qos.tvboxnow.com香芹 少量 (伴碟用)os.tvboxnow.com- w5 ?+ n- c8 p1 Y9 X" N
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調味:牛油 1 湯匙豉油 1/2 湯匙雞粉 1/4 茶匙水 1 湯匙
( h+ e4 u; i- J& b! o* J( Jtvb now,tvbnow,bttvb製法:
% C) f! M* r2 Z* g. wtvb now,tvbnow,bttvb1) 椰菜切成一口大小, 腸仔切片2) 預熱炒鍋或平底鍋, 煮溶牛油 （其實用STAUB炒鍋，應該冷鍋落牛油，大火燒紅了（約1.5分鐘），才下蒜蓉及腸仔快炒)公仔箱論壇! K' f! H3 n+ U) Q& L+ f3 e# P
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: \- g9 G; |. N8 W! Y3 W: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 炒香蒜蓉及腸仔,約 1 分鐘/ C) \3 B- O$ Z7 x
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' p f9 ~5 C% I' E4) 加入椰菜, 水及雞粉, 炒勻, 転小火加蓋焗5-6分至軟稔
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% v' `5 ^, m% n, O$ E- O# S @5) 最後加入豉油拌勻便成os.tvboxnow.com& k V9 {2 k7 R! a7 D2 u9 m5 {
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發表於 2012-7-25 01:56 AM
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