最近天氣太熱, 真的不想在廚房逗留太久, 所以只好多煮快快搞定的懶人餐, 這個不用20分鍾, 超方便! 用STAUB 炒鍋更加易熟，又快又能鎖住營樣及水份，更加健康呢!
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4 s4 {# ~7 v- q6 f, q材料(2人份):椰菜 1/4 個腸仔 2條 (火腿或煙肉也可)蒜蓉 1 湯匙
/ C. A/ E: k+ H1 Z7 M; X! M3 ^香芹 少量 (伴碟用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~. B' N8 D. \
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調味:牛油 1 湯匙豉油 1/2 湯匙雞粉 1/4 茶匙水 1 湯匙公仔箱論壇/ F5 w, U$ N! `1 E! [
製法:os.tvboxnow.com% p9 b' B- n2 M! \9 C% Q/ q5 c
1) 椰菜切成一口大小, 腸仔切片2) 預熱炒鍋或平底鍋, 煮溶牛油 （其實用STAUB炒鍋，應該冷鍋落牛油，大火燒紅了（約1.5分鐘），才下蒜蓉及腸仔快炒)os.tvboxnow.com4 |, ]0 J4 j0 G
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) R- E0 I1 G* x8 W3 炒香蒜蓉及腸仔,約 1 分鐘% Y$ _( H+ |; Z I. Q
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9 O2 O4 L3 {7 V% ^* qtvb now,tvbnow,bttvb4) 加入椰菜, 水及雞粉, 炒勻, 転小火加蓋焗5-6分至軟稔公仔箱論壇7 r, g( M9 [ G
( m+ W* i4 b, \( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5) 最後加入豉油拌勻便成
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發表於 2012-7-25 01:56 AM
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