最近天氣太熱, 真的不想在廚房逗留太久, 所以只好多煮快快搞定的懶人餐, 這個不用20分鍾, 超方便! 用STAUB 炒鍋更加易熟，又快又能鎖住營樣及水份，更加健康呢!os.tvboxnow.com7 M3 y; \8 T- O* q4 o
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. r8 N4 s9 \; L# R7 c+ k) d) w公仔箱論壇材料(2人份):椰菜 1/4 個腸仔 2條 (火腿或煙肉也可)蒜蓉 1 湯匙
: {1 _3 z8 l1 d! d1 i1 Y2 r香芹 少量 (伴碟用)
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調味:牛油 1 湯匙豉油 1/2 湯匙雞粉 1/4 茶匙水 1 湯匙os.tvboxnow.com5 {0 ^' {2 j: S0 c" S' k% F& u0 v
製法:7 A: O+ J7 |7 u. D
1) 椰菜切成一口大小, 腸仔切片2) 預熱炒鍋或平底鍋, 煮溶牛油 （其實用STAUB炒鍋，應該冷鍋落牛油，大火燒紅了（約1.5分鐘），才下蒜蓉及腸仔快炒)
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: f {2 e- @1 |( E( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 炒香蒜蓉及腸仔,約 1 分鐘
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2 U9 z) f+ x% w5 t8 u3 @4) 加入椰菜, 水及雞粉, 炒勻, 転小火加蓋焗5-6分至軟稔公仔箱論壇4 [" w7 t* m2 f* L3 V$ k, z% A
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, o; A: q0 k: {3 C# {8 k5) 最後加入豉油拌勻便成os.tvboxnow.com5 N/ S8 b1 q; o ^- j
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發表於 2012-7-25 01:56 AM
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