[西式食譜] 百里香迷迭香牛油焗羊架 （附食譜）

soforlee

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A3 G) [8 U' r6 m. r

# q0 A' F! B  U# z; t. p6 c1 D6 S. h6 ?材料：
( ?* _$ R4 _, h& Vtvb now,tvbnow,bttvb' o* [! ?- o( W2 M1 Q
" n  t; p, y$ W  ]/ U

• 羊架(9條骨)
• 牛油30g
• 新鮮百里香(Thyme) 5條
• 新鮮迷迭香 （Rosemary) 5條
• Extra Olive Oil  1 湯匙
• 海鹽1 湯匙
• 胡椒少許

os.tvboxnow.com) S4 {; h6 t5 r
% [$ @* J- g+ _5 B) }6 `6 s

& Z8 {- p) s( B# X; B$ o& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y+ n* b3 j, G  {- S
os.tvboxnow.com  ?9 @  c  `  S, D: ?6 Q
製法：os.tvboxnow.com2 |% r1 F. _* J+ V6 l( o6 a- s
公仔箱論壇1 ]0 G$ b! ~$ N5 S8 r" W4 @

; l6 ~9 c4 }+ J4 ltvb now,tvbnow,bttvb

• 羊架洗淨用廚房紙抹乾
• 百里香，迷迭香洗淨切碎
• 全部材料塗勻羊架，放10分鐘
• 預熱焗爐200度
• 以200度焗10分鐘（先焗有肥膏那一面），反轉再焗10分鐘，再轉回肥膏那面焗10分鐘，這大概是6成熟，如果喜歡比較熟的話可再焗5-10分鐘

8 i$ ?, ~0 E& G公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% E( z  q" j3 I! e% s/ {7 }
小貼士：os.tvboxnow.com) }0 l& i* A8 r% B% U; e; |- u& A
os.tvboxnow.com- [% K. h% d+ x# D: T4 s( k6 C

• 如喜歡香草味濃的人，可把百里香，迷迭香加倍