返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 百里香迷迭香牛油焗羊架 (附食譜)


  z& @- I0 d6 @% S- O0 F1 n4 S$ ~
. E  X" U; z, t$ ?/ K7 y* c$ N1 V( B材料:
( ?2 r' a5 p% C: `, I
os.tvboxnow.com6 N) G: {6 a8 i/ t- j. u
( ]& M; [; d' G* P; n
  • 羊架(9條骨)
  • 牛油30g
  • 新鮮百里香(Thyme) 5條
  • 新鮮迷迭香 (Rosemary) 5條
  • Extra Olive Oil  1 湯匙
  • 海鹽1 湯匙
  • 胡椒少許
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z$ }6 G8 K' Z, @( ]1 {3 D
os.tvboxnow.com' T7 s- t/ a- f+ e9 ~4 d( W3 P
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q% y& w, Y1 H# u  V" M7 d
公仔箱論壇* R. G! f9 |, f8 s7 c2 T- |1 [& b
公仔箱論壇/ O) J: x  x6 {2 z% p: Z) J2 D
製法:
, E# I# m' X! G, N3 @- R8 P

2 Q% N9 X# j% l; L6 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; _+ s3 ]# W% J3 H; ~9 L
  • 羊架洗淨用廚房紙抹乾
  • 百里香,迷迭香洗淨切碎
  • 全部材料塗勻羊架,放10分鐘
  • 預熱焗爐200
  • 以200度焗10分鐘(先焗有肥膏那一面),反轉再焗10分鐘,再轉回肥膏那面焗10分鐘,這大概是6成熟,如果喜歡比較熟的話可再焗5-10分鐘

) W9 A) y% }6 g; R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' K* U& p. P: _7 Y1 G, N
小貼士:
. Z. ]+ H- q' t  m2 S! |% E- t

$ d9 Z) d" n! a4 {  _1 Mos.tvboxnow.com
  • 如喜歡香草味濃的人,可把百里香,迷迭香加倍
1

評分次數

返回列表