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- ]5 \1 J s) X. x4 }0 M* K. t調味:
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- 牛油30g
- 新鮮百里香(Thyme) 3條
- 新鮮迷迭香os.tvboxnow.com* Z. ~" \' \; D5 d7 X
(Rosemary) 3條 - Extra Olive Oil 1 湯匙
- 檸檬汁少許
- 海鹽1 湯匙
- 胡椒少許
1 h f5 I. }6 I; f- I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B: w- P, r% Y! t
製法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E" z- A- ]! j4 E
/ k: N2 E. w3 Z0 n& W- 春雞開邊洗淨用廚房紙抹乾
- 百里香,迷迭香洗淨切碎
- 全部tvb now,tvbnow,bttvb* |$ R6 P; I2 \/ g
調味 塗勻春雞,放10分鐘 - 預熱焗爐200度,用牙籤或竹籤撐開雞翼及雞腿
- 蘆筍鋪底,雞皮那面向下,以200度焗10分鐘,反轉(
. Z c& R) T( D" ios.tvboxnow.com雞皮向上) 再焗10分鐘至雞皮香脆 - 蘆筍吸收了雞的精華,不用調味也非常可口
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小貼士:7 \% J6 l: j8 y) f+ W
沒新鮮百里香,迷迭香的話,用乾的也可以。檸檬汁可令雞肉滑嫩/ v- s- \, l- {4 S* }5 r
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: O: K& X6 l* I, F+ P. @公仔箱論壇用轉動式的焗爐雞皮會更香胞平均,肉質更嫩滑
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