[西式食譜] 香草牛油蘆筍焗法國春雞

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• 法國白春雞一隻
• 蘆筍一盒

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調味：
* c& `2 u+ e6 [7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com' d6 c. k! D( g$ a) g. `. q5 B

• 牛油30g
• 新鮮百里香(Thyme) 3條
• 新鮮迷迭香公仔箱論壇$ y# {: u" w! e: y- o
  （Rosemary) 3條
• Extra Olive Oil  1 湯匙
• 檸檬汁少許
• 海鹽1 湯匙
• 胡椒少許

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" P$ |. |4 d  |$ d製法：
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0 i1 M( G- ^' B' i. A1 A$ _os.tvboxnow.com

• 春雞開邊洗淨用廚房紙抹乾
• 百里香，迷迭香洗淨切碎
• 全部tvb now,tvbnow,bttvb4 i' v+ \' C' z0 H  d9 t
  調味 塗勻春雞，放10分鐘
• 預熱焗爐200度，用牙籤或竹籤撐開雞翼及雞腿
• 蘆筍鋪底，雞皮那面向下，以200度焗10分鐘，反轉（
  : B' ^5 I# S: i+ }, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞皮向上） 再焗10分鐘至雞皮香脆
• 蘆筍吸收了雞的精華，不用調味也非常可口

3 c0 k# u% z- X$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: U  u/ f& V* f" A2 r. @; U% o小貼士：
( ~( A& B6 M  {+ |tvb now,tvbnow,bttvb沒新鮮百里香，迷迭香的話，用乾的也可以。檸檬汁可令雞肉滑嫩公仔箱論壇9 p2 w: l8 l- q& Q9 _2 o

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8 {" a6 H! N, V& x用轉動式的焗爐雞皮會更香胞平均，肉質更嫩滑
5 d* w( S* Z$ G' I8 \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l! F! @. f/ k' u4 N

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