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[西式食譜] 芝士燒汁煙肉焗茄子 (附食譜)

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材料 :
3 U- G/ ~! u, c4 d  BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  • 茄子一條
  • 燒汁4湯匙
  • 煙肉4片
  • 乾香草如百里香,迷迭香3湯匙
  • Parmesan 或Mozzarella芝士碎50g
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製法:% H9 U0 l* e  O6 B
1)  茄子斜斜的切片,加3湯匙燒汁拌勻$ N2 O- X$ s2 h1 k3 U
2)  焗盤上鋪錫紙或焗爐紙,把茄子平排在焗爐紙上
, \2 H% G1 m6 U! x+ z2 J+ c公仔箱論壇3)  煙肉切成細絲灑在茄子上
8 t0 R' g" g9 g  q& |4)  再灑上香草及芝士% M* ~; v! K* @
5)  把剩下的1湯匙燒汁灑在芝士上公仔箱論壇: j: A$ V8 i& B4 @" j$ v
6)  入焗爐以200度焗15﹣20分鐘至芝士金黃及茄子軟腍os.tvboxnow.com/ H/ j% X* H5 i& A* ~+ }

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燒汁
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這是加了車厘茄的版本
1

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