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材料 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c0 Q8 s; R% J$ y2 f' _4 k
- 茄子一條
- 燒汁4湯匙
- 煙肉4片
- 乾香草如百里香，迷迭香3湯匙
- Parmesan 或Mozzarella芝士碎50g
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製法：公仔箱論壇2 S6 \6 s1 @( s1 \6 @
1) 茄子斜斜的切片，加3湯匙燒汁拌勻; R; a: x7 {# [0 F4 }4 L1 r. @* e- X
2) 焗盤上鋪錫紙或焗爐紙，把茄子平排在焗爐紙上7 h( M7 l; Z& x4 @% _# D9 L
3) 煙肉切成細絲灑在茄子上
c0 M) b! ~) b7 x. vtvb now,tvbnow,bttvb4) 再灑上香草及芝士
! @ i* @' B, K5 J4 n4 J% i$ f6 G5) 把剩下的1湯匙燒汁灑在芝士上tvb now,tvbnow,bttvb: N8 y6 k$ R6 p
6) 入焗爐以200度焗15﹣20分鐘至芝士金黃及茄子軟腍tvb now,tvbnow,bttvb1 u# y4 O4 Z9 Q1 J6 Y
! E( }( }% }) M' |; |- jtvb now,tvbnow,bttvb | | 燒汁 |
. X% o0 l5 |" Q% M: ]* X" Btvb now,tvbnow,bttvb | | 這是加了車厘茄的版本 |
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發表於 2012-7-24 02:51 AM
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