[西式食譜] 芝士燒汁煙肉焗茄子 (附食譜）

soforlee

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材料 ：
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• 茄子一條
• 燒汁4湯匙
• 煙肉4片
• 乾香草如百里香，迷迭香3湯匙
• Parmesan 或Mozzarella芝士碎50g

! j3 u- i  t7 {/ V, q製法：
2 n% D2 s, [8 D, H6 \$ U; gtvb now,tvbnow,bttvb1)  茄子斜斜的切片，加3湯匙燒汁拌勻公仔箱論壇/ L4 X0 }5 i" V* C8 E* X9 ^* o
2)  焗盤上鋪錫紙或焗爐紙，把茄子平排在焗爐紙上
- N6 G* v/ r# w% S- U) Y3)  煙肉切成細絲灑在茄子上
: g2 a" |! M/ b公仔箱論壇4)  再灑上香草及芝士: H# Z. U9 y# m8 J( X# s
5)  把剩下的1湯匙燒汁灑在芝士上+ P8 j% B% G$ G" |' F$ y* j
6)  入焗爐以200度焗15﹣20分鐘至芝士金黃及茄子軟腍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?; D0 _0 ]/ W" D. V

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燒汁

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這是加了車厘茄的版本