2 I7 M* U; C5 S1 e! O: M7 i# |; r, K4 T9 p4 ?; w( G
材料 ：公仔箱論壇! V% h& _9 b7 z( ]( ~
- 茄子一條
- 燒汁4湯匙
- 煙肉4片
- 乾香草如百里香，迷迭香3湯匙
- Parmesan 或Mozzarella芝士碎50g
公仔箱論壇1 }5 w) B5 m. Q Z2 G f! E% l
製法：; F m& F8 }; ^
1) 茄子斜斜的切片，加3湯匙燒汁拌勻
w' u& w: `( M7 P公仔箱論壇2) 焗盤上鋪錫紙或焗爐紙，把茄子平排在焗爐紙上tvb now,tvbnow,bttvb- r$ T2 q* o1 P% Y6 Z0 C
3) 煙肉切成細絲灑在茄子上
! k3 h/ |/ Z$ s9 |公仔箱論壇4) 再灑上香草及芝士
! Q/ [& X4 E, @" O, b/ x# b% ^公仔箱論壇5) 把剩下的1湯匙燒汁灑在芝士上
# m( r7 S4 R3 R$ Ktvb now,tvbnow,bttvb6) 入焗爐以200度焗15﹣20分鐘至芝士金黃及茄子軟腍公仔箱論壇# b A$ n4 ?( ]. U8 o0 d& ~# r
公仔箱論壇7 a# h! _1 c+ v% l; W2 {
 | | 燒汁 |
4 {. P5 K: L% x2 N; L9 L/ f8 N3 b
 | | 這是加了車厘茄的版本 |
|
發表於 2012-7-24 02:51 AM
| 
