[西式食譜] 芝士燒汁煙肉焗茄子 (附食譜）

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% F3 C+ Z3 e, W7 F8 P公仔箱論壇材料 ：os.tvboxnow.com' j4 f( y' @* _' x1 J4 ?

• 茄子一條
• 燒汁4湯匙
• 煙肉4片
• 乾香草如百里香，迷迭香3湯匙
• Parmesan 或Mozzarella芝士碎50g

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o7 b4 p- v+ K$ o
製法：os.tvboxnow.com/ y) B# i7 V7 W$ k
1)  茄子斜斜的切片，加3湯匙燒汁拌勻tvb now,tvbnow,bttvb! a* w+ H) P/ X
2)  焗盤上鋪錫紙或焗爐紙，把茄子平排在焗爐紙上
. W" E$ y) |: ^5 i3)  煙肉切成細絲灑在茄子上
9 e1 l9 E( U/ z1 c# B6 G公仔箱論壇4)  再灑上香草及芝士os.tvboxnow.com7 U0 k: r  \1 M! M- y: ?  o8 o
5)  把剩下的1湯匙燒汁灑在芝士上
+ X- ?* r/ {# G* C; M6)  入焗爐以200度焗15﹣20分鐘至芝士金黃及茄子軟腍( ?3 w$ k) w, t/ v/ ]7 x
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燒汁

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這是加了車厘茄的版本