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材料 :1 i( k2 F" h( K% v6 ?% h
- 茄子一條
- 燒汁4湯匙
- 煙肉4片
- 乾香草如百里香,迷迭香3湯匙
- Parmesan 或Mozzarella芝士碎50g
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製法:
, }4 R/ h6 c5 k7 E4 |tvb now,tvbnow,bttvb1) 茄子斜斜的切片,加3湯匙燒汁拌勻
* f, S& n2 F& B, H- ~tvb now,tvbnow,bttvb2) 焗盤上鋪錫紙或焗爐紙,把茄子平排在焗爐紙上TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V. p, B8 Z |# e, l2 a
3) 煙肉切成細絲灑在茄子上公仔箱論壇3 H! E% t+ j! @3 [: h5 d$ G
4) 再灑上香草及芝士
- M2 ~! Y) e3 r' [/ _) Y! a5) 把剩下的1湯匙燒汁灑在芝士上公仔箱論壇2 I7 v# B8 h. s; |1 f" a
6) 入焗爐以200度焗15﹣20分鐘至芝士金黃及茄子軟腍8 K: m( u9 o) P0 I2 ]& \: |
+ |- F; S8 m+ c, g公仔箱論壇 | | 燒汁 |
/ Y) L! x: _$ X- u5 U7 B% L2 O, v$ x8 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 這是加了車厘茄的版本 |
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