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[西式食譜] 芝士燒汁煙肉焗茄子 (附食譜)

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材料 :os.tvboxnow.com5 [5 B$ O* \3 O0 ~0 w4 ^& ^
  • 茄子一條
  • 燒汁4湯匙
  • 煙肉4片
  • 乾香草如百里香,迷迭香3湯匙
  • Parmesan 或Mozzarella芝士碎50g
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製法:* L- N8 o0 G# a3 u
1)  茄子斜斜的切片,加3湯匙燒汁拌勻
# U" Y: z& N8 j7 b) g' _2 D5 Y$ Zos.tvboxnow.com2)  焗盤上鋪錫紙或焗爐紙,把茄子平排在焗爐紙上公仔箱論壇; h5 u6 E  A. V$ m# X) s
3)  煙肉切成細絲灑在茄子上
* Y- v- b! c! }- STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)  再灑上香草及芝士! m' C9 f6 o) {* Y
5)  把剩下的1湯匙燒汁灑在芝士上" K% {% a8 P# s! B+ F' C
6)  入焗爐以200度焗15﹣20分鐘至芝士金黃及茄子軟腍公仔箱論壇- N1 y* R0 |/ K. u1 w
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燒汁

& ^$ d' `5 i$ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
這是加了車厘茄的版本
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