材料:
' l# k$ }4 @8 y- H# x; W$ Q5 Z公仔箱論壇年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜
* {4 Q U1 Y3 jos.tvboxnow.com白菜 葱 韩式辣椒酱 . n2 N! E& k$ {3 q/ j
P* ~7 H2 I9 B/ Mtvb now,tvbnow,bttvb甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段
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一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的
$ A% |2 o6 N4 [! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香
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. R. o1 k2 L4 v: `; `8 k: mtvb now,tvbnow,bttvb洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水 * o+ M! f) E9 ~4 @ ]6 k7 _
我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
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. ]; V0 N6 y! h& |+ C# y9 S公仔箱論壇再把甜不辣、白菜一起放进锅中 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~1 d: _6 e- e* }/ ?& R! R
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煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的 公仔箱論壇1 g* ^) y6 r) E- L U0 p: d4 f
所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L5 X9 M& G4 _) s6 @2 E! J, x4 @
因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃
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R5 i( v& J4 R. @tvb now,tvbnow,bttvb继续煮到滚
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接著放入年糕
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一直煮到汤汁收乾浓稠为止 公仔箱論壇7 E6 R7 K% @. g! o2 `6 N) f
3 K0 Y# K+ u* @- n/ m4 jos.tvboxnow.com最后加上葱段翻炒均匀起锅
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韩式辣炒年糕炒好罗^^y....
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如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替
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/ Q+ b9 t G$ X; P+ V% _os.tvboxnow.com韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分
2 o& K/ p% r0 c大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示 2 l! A' I7 A1 S( G! U0 N
是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
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