材料:
( O2 H1 { m @3 [) ?1 q年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜 tvb now,tvbnow,bttvb1 C& e6 v0 _( X/ O; l3 Y( V
白菜 葱 韩式辣椒酱 # l e, P1 v* P! Z6 s: n
1 ~3 T2 K0 n8 k! s# W7 |os.tvboxnow.com甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段 公仔箱論壇# O( c; T6 F7 ^/ b: h
os.tvboxnow.com3 p! N$ m: b/ [& t- k
一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的 tvb now,tvbnow,bttvb4 S* K4 I' D. B9 Y
我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香
; i" i5 b: }5 r8 T8 Z+ \
& R a+ P! v2 H# j8 Htvb now,tvbnow,bttvb洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水
: m5 z- A: O8 O1 U; K$ Z% u/ [tvb now,tvbnow,bttvb我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
2 ]! j( q3 c" j6 s9 x+ vtvb now,tvbnow,bttvb
2 z5 z2 U/ B' J& U5 f+ P& eos.tvboxnow.com再把甜不辣、白菜一起放进锅中 公仔箱論壇 D% ]0 j$ Q& Z5 x* q
2 T) s" O( K" M+ ^/ i, M
煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的
# v1 o' L& @7 H: T, [# q: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:)
* h% }) y2 o* R, o7 W3 O9 Ros.tvboxnow.com因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃
& R8 h+ m1 J. M9 y, o kos.tvboxnow.com. p( G ] O5 z) M( ]" @ ~
继续煮到滚 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l9 f3 }4 v# L, {
! H* e2 i& R, `) ?# R
接著放入年糕
3 K8 y! x) E! x8 |' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ C- h7 y9 \% R$ r
一直煮到汤汁收乾浓稠为止 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g4 i1 `5 H: P; j4 z7 x2 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~- e0 g+ X( Y! Q& J- d+ d
最后加上葱段翻炒均匀起锅
5 `" Y- ?) P) k: H) T3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H% E3 E/ Z5 h* \) f
韩式辣炒年糕炒好罗^^y....
# n R0 _- V8 s/ V( O2 g9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( J! a/ R2 ?3 |公仔箱論壇如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替 os.tvboxnow.com. ]% ^2 g0 q0 B' |
) v% v9 d. ^- c韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分 os.tvboxnow.com) f8 a$ L4 i+ f7 X" j* S6 I
大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示
9 c9 S9 K) V r: c( i, l, c4 J是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
| 
