材料: ( {6 Y* X' m/ C* T
年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜 os.tvboxnow.com1 X$ l# _# l9 U4 S! G% l" u
白菜 葱 韩式辣椒酱
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甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段 ! k/ ^& x/ G; N# b
0 ]8 D+ }: U1 b w6 s) Atvb now,tvbnow,bttvb一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的 tvb now,tvbnow,bttvb. u; [' h+ e9 t* g; E6 {4 q
我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香
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3 l4 B; m1 P& S0 ?) c1 u; u洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水
6 ^& l# V+ q3 s3 B1 e/ Ltvb now,tvbnow,bttvb我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q) T. D; K' [ t! X4 i* Z2 ?
! i4 m9 _0 z* N! Y8 \( g1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再把甜不辣、白菜一起放进锅中 tvb now,tvbnow,bttvb0 o) i2 f; t% }# ]1 K' ~
: ]' F. t3 G* G/ Z! r煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的 * P2 k6 `& Z5 E! U4 G+ s% v
所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:)
' K& D; H5 C8 ~! b, o9 \. j# D3 H公仔箱論壇因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃
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继续煮到滚 tvb now,tvbnow,bttvb7 s% I3 Q H) Y$ T$ c; F
, f5 w( m4 V' T8 m [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。接著放入年糕 os.tvboxnow.com5 e7 d& w; e# _2 V
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一直煮到汤汁收乾浓稠为止
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最后加上葱段翻炒均匀起锅
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韩式辣炒年糕炒好罗^^y.... a; P' B) w8 g* f
, D% A6 G1 V7 A7 a; i如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替
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9 _9 k0 i4 C% f0 s公仔箱論壇韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分 ( d* b' f3 k" l
大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示 公仔箱論壇8 u6 e7 A) n* m9 _
是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
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