材料:
: a8 ^( j+ N! \8 T年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜
. F7 j2 M8 m( j: B白菜 葱 韩式辣椒酱 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H+ e2 v( s9 i3 p
) \6 J& r0 \8 W" w) R2 [; t9 n甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段 0 m8 }# ]: D2 F* R& K: G$ e! Y" c
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一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的 公仔箱論壇% t" l2 i! C l: P- Y
我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香 tvb now,tvbnow,bttvb0 S& C- e X% R7 j
! ?4 r, q. Q c! m7 @2 \# c' d( ]9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水 os.tvboxnow.com2 y+ h, P3 e- c; c+ ]/ C( \$ S- J' R
我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条) 公仔箱論壇8 Q( _5 r: N7 ]- Z; r2 |
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再把甜不辣、白菜一起放进锅中 os.tvboxnow.com( f" W! L5 A# O a/ Q
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煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的 tvb now,tvbnow,bttvb, u- _& o2 z) Z9 Y) |
所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:)
+ h* R0 j1 I4 a/ f% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R$ G( j. F E& L- p$ \" n W
. l. P3 ^: o) }4 Vtvb now,tvbnow,bttvb继续煮到滚
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接著放入年糕 公仔箱論壇& n3 P; `+ C N8 S, c3 L! ~4 A
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一直煮到汤汁收乾浓稠为止
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5 `" G5 U/ d- Los.tvboxnow.com最后加上葱段翻炒均匀起锅 tvb now,tvbnow,bttvb% P h& @6 s6 s m
9 V( g% p9 J, g. d7 \" `3 ]2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韩式辣炒年糕炒好罗^^y....
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/ v4 t# I% N! K. s公仔箱論壇如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替
9 t9 m" ~+ i- L7 @- \; |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U3 o/ T! H; {' f0 T6 l4 X
韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分 os.tvboxnow.com J- }# Q2 j0 m1 W6 ?) {$ b+ J
大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示 ; N* N4 T+ @8 U2 @6 v; f, u
是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
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