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[新加坡] 咖啡人生


/ A8 B8 @: O8 `6 C    周玉葉12歲開始隨父親在街上擺咖啡攤,後來為繼承父業,她在結霜橋開了一個咖啡檔,一做就是近30年。直到政府重建道路,她仍不捨得放棄咖啡檔,由女兒繼承生意,在附近開設咖啡店。公仔箱論壇0 J! j$ E7 `1 |2 P

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  66年前,12歲的她跟隨父親到街上擺咖啡攤;66年後的今天,她仍在賣咖啡,只不過場景不是咖啡攤,而是女兒的咖啡店。周玉葉賣了超過半世紀的咖啡,回憶裡儘是咖啡的苦香味。
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- L3 B) F. w% x% U) d, k  周玉葉(78歲)說,為繼承父業,她在結霜橋開了一個咖啡檔,一做就是近30年,後來政府重建道路,她不捨得放棄咖啡檔,所以改由女兒繼承生意,在附近開設咖啡店。
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  從前,除了一年一次的農曆新年外,周玉葉每天都風雨不改地賣咖啡。17歲那年,在咖啡攤與丈夫邂逅,由於丈夫身體狀況不是很好,無法長時間工作,她就靠賣咖啡微薄的收入,養大五名子女。
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  儘管當時的生活十分困苦,談起當年的點點滴滴,周玉葉臉上還是露出一抹淺淺的微笑。
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  她說:「孩子彷彿昨天還在咖啡檔旁的五腳基玩耍,一眨眼就換我坐在咖啡店裡看她們忙進忙出。」公仔箱論壇- h0 H: ?8 g  x5 P

6 P3 A" A9 e& u6 M2 `tvb now,tvbnow,bttvb  多年來,周玉葉跟顧客建立了深厚的友誼,工作起來也從不感覺孤單。她說:「女兒叫我在家休息,但是我不捨得這裡的朋友,每天還是會下來走走,順便收一收空杯。」公仔箱論壇; t' ~# v& {" x
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  66年來,周玉葉沖泡了無數杯的咖啡,歲月的烙印在她手上清晰可見,除了被熱水燙傷的痕跡,指尖也被咖啡色素染成了淡褐色。
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1 r0 y6 e9 l' R7 z公仔箱論壇  咖啡的苦澀,咖啡的芳香,周玉葉最能體會。
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  • civicboy1969

在街上擺咖啡攤,後來為繼承父業,她在結霜橋開了一個咖啡檔,一做就是近30年。直到政府重建道路,她仍不捨得放棄咖啡檔,由女兒繼承生意,在附近開設咖啡店0 k' b5 q+ i8 o+ u0 `, I) I/ T  m
咖啡的苦澀,咖啡的芳香.... allo 發表於 2012-7-23 08:48 AM
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& o/ x" ~5 h. Y2 ?7 T# f* O4 Gos.tvboxnow.com记得还小的时候,我也经常跟随爹爹到路边的咖啡摊喝咖啡...
7 `4 `2 a/ [1 Pos.tvboxnow.com当时我是不明白为什么爹爹经常叫一杯黑黑苦苦的东西喝 ...
. w$ R; D- D" @/ g/ l味道又苦又不甜,好难喝哦 ..
  S; G: ?$ g- R, t* ?, P5 }, k! B公仔箱論壇后来,我才知道那杯爹爹喜欢喝的香香饮料原来叫"咖啡" ...
( H) n8 G# @: u7 m公仔箱論壇公仔箱論壇& ]+ w+ L1 D: \
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  • civicboy1969

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