春雞減價的時候一定會買一隻回來放冰箱備用，想不到吃什麼時便烤來吃，我家是用大焗爐的，轉動式叉起來燒最好吃，但清潔焗爐這麼偉大的工程沒人想做，所以只好用焗盤了。
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材料 ：
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3 X& S& [5 ?/ y法國春雞 1隻tvb now,tvbnow,bttvb: l% H" i4 A6 t
r% ]# l; w0 a檸檬 1 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @- c! A. T) l1 `
0 p2 [3 y. C4 M+ r. o [os.tvboxnow.com蕃茄 1個, {) a" b+ t( @7 ~# D. u
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3 ]# a' j" D+ i# s# v. P) _ Z公仔箱論壇調味：tvb now,tvbnow,bttvb7 p, K% ^. L# j
牛油 10g新鮮百里香(Thyme) 3條新鮮迷迭香
. E) C1 D6 f, [$ L, \（Rosemary) 3條Extra Olive Oil 1湯匙海鹽 1湯匙胡椒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m( c. J% G5 v/ e- ?
' K t/ y5 x; J" F1 Aos.tvboxnow.com製法：2 U: x3 |& t7 u3 a7 L9 ]; K
1） 春雞內外洗淨用廚房紙抹乾公仔箱論壇0 P% O: h3 @% v4 H# ~
2） 百里香，迷迭香洗淨切碎，用乾的也可以
2 |: e6 Q. S8 t9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3） 先起出檸檬皮，再榨汁
; ^5 |; ^! g+ Gtvb now,tvbnow,bttvb4） 檸檬皮、檸檬汁，混和全部調味料塗勻春雞內外，腌10分鐘5） 預熱焗爐200度，用牙籤或竹籤撐開雞翼及雞腿（令雞各部份能平均受熱）6） 焗盤鋪錫紙，雞胸向上，以200度焗10分鐘7） 加蕃茄， 反轉（ 雞背向上） 再焗10分鐘至雞皮香脆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l4 u4 v) R9 ~1 L- l @/ @
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小貼士：
* q$ O: h+ K. \檸檬皮令雞皮更香脆，檸檬汁可令雞肉更嫩滑公仔箱論壇/ u7 H6 J: l v R
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發表於 2012-7-23 04:38 AM
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