 % c; ?. h$ V% a* e3 _# h" c/ b# Z
9 }- u' P- p: l0 ]- B# u* K
7 Q* N6 ~9 y8 y' n! a$ a0 L; d材料（二人份）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [2 H# }, V% }9 C2 v0 P
1 f; E2 }2 ]) V2 a0 k3 ztvb now,tvbnow,bttvb- 去皮雞脾肉 2 塊(約 500g)
- 橙 1個
- 車厘茄 8粒
- 香芹(Parsley )
) k. s! z9 p( i% |. L' d2條
, n9 h7 O: A: B8 q% e: T( |3 R
調味：
/ a0 w4 F% E) S: V公仔箱論壇公仔箱論壇$ y9 p( U4 M' n" u: T
- 砵酒; n5 g9 A( j% r1 S# l5 R: y
4湯匙 - 牛油 1湯匙
- 蜜糖 1湯匙
- 鹽，胡椒
" m' y4 F) d: N$ r/ _. X" k# E) Atvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com1 f, I+ }5 Z2 Y- d% E; Q- k# ]
小許
) ~5 h5 Y& q4 E( A1 ~公仔箱論壇/ E: @, P6 A2 u8 K1 R
 tvb now,tvbnow,bttvb, S/ y& @$ [1 ^. w s4 Q
製法：
+ [$ w, E& E# X9 r: n: B* ~8 u公仔箱論壇1) 橙起出橙皮，半個切片，半個榨汁，雞肉以2湯匙砵酒及半個橙汁及皮腌20分鐘os.tvboxnow.com& Q& T+ _6 q. U# o
h, |* `1 x0 M& g2 Xos.tvboxnow.com2) 中火燒熱LC鍋，加入雞肉及腌汁，加少許鹽，胡椒 ，汁滾起加蓋轉極小火焗15分鐘 ，200度預熱焗爐
4 ^# {4 }( Y4 ios.tvboxnow.com
+ w4 f8 v5 O$ P6 f6 z, w# H8 Vos.tvboxnow.com3) 開蓋加入車厘茄 ，1湯匙蜜糖及1湯匙牛油，橙片放雞面，入焗爐200度焗5分鐘
: O9 P: h7 d0 P- l3 R# L4 Q+ mos.tvboxnow.com
( l! H, W6 R& t$ v, \9 Utvb now,tvbnow,bttvb4) 取出LC鍋，雞肉及車厘茄上碟
+ J) ^3 z; U/ j4 E1 C
4 Q" j, P! U$ {1 O6 K公仔箱論壇5) 湯汁加入剩下的半個橙皮及2湯匙砵酒，大火煮1﹣2分鐘至醬汁濃稠，淋上雞肉，灑上切碎香芹便成
1 k$ J) z9 _4 a$ {5 f! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _( n/ i% ~# j9 g) E/ G
9 ?' c& J9 B/ e* a0 _; ^6 A
小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb! A1 I& t" F4 ?, o
os.tvboxnow.com, A& w! F! `& r
- 如沒有LC鍋，用平底鍋也行，焗爐部份轉以平底鍋加蓋焗3分鐘
|
發表於 2012-7-23 04:37 AM
| 
