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材料（二人份）：
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- 去皮雞脾肉 2 塊(約 500g)
- 橙 1個
- 車厘茄 8粒
- 香芹(Parsley )
! V# W8 l1 G' o+ T) }. I; C+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2條
: A2 h+ ?' G* n H6 j9 {調味：公仔箱論壇, v% v6 A# f+ p2 I
; T) w; A3 n3 ]% F- D: c- 砵酒, f7 B/ E9 ?' ? a8 q8 V
4湯匙 - 牛油 1湯匙
- 蜜糖 1湯匙
- 鹽，胡椒2 W% ^: c( u) d% X1 `9 [
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小許
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' t9 ]2 U# N' V3 D9 \* E9 Z& I3 T製法：
1 U) N3 r2 @4 K8 C# Qos.tvboxnow.com1) 橙起出橙皮，半個切片，半個榨汁，雞肉以2湯匙砵酒及半個橙汁及皮腌20分鐘
9 _9 c3 k- u3 X2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O+ V% A; ~& q% }2 w! p
2) 中火燒熱LC鍋，加入雞肉及腌汁，加少許鹽，胡椒 ，汁滾起加蓋轉極小火焗15分鐘 ，200度預熱焗爐公仔箱論壇. u, O( ]; ?8 Y- }' P; | O( x
0 o4 f/ Y0 y/ _4 Z' f+ G4 Wos.tvboxnow.com3) 開蓋加入車厘茄 ，1湯匙蜜糖及1湯匙牛油，橙片放雞面，入焗爐200度焗5分鐘
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+ J2 d5 ?" Z2 E5 h# ~ H2 X4) 取出LC鍋，雞肉及車厘茄上碟tvb now,tvbnow,bttvb) P& Q( K$ g% e
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5) 湯汁加入剩下的半個橙皮及2湯匙砵酒，大火煮1﹣2分鐘至醬汁濃稠，淋上雞肉，灑上切碎香芹便成os.tvboxnow.com* b/ t. Z. z; C |+ h
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$ J6 v$ J% S/ S2 m$ ^" T$ C* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：# ?, v, k b2 ]" z" t
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- 如沒有LC鍋，用平底鍋也行，焗爐部份轉以平底鍋加蓋焗3分鐘
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發表於 2012-7-23 04:37 AM
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