材料:
5 b& d. _/ Q% T 馬鈴薯 蛋白 碗公 鹽 油 油鍋 刀
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8 B6 l; w5 E6 B! F' ?公仔箱論壇 步驟:
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% N" k( X* l7 E$ M" ^6 p# v/ B 1. 先把馬鈴薯削皮 (消完後用清水洗一下表面)
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2. 再把馬鈴薯切的跟麥當勞的薯條一樣7 g4 Y1 J' K! n- W2 J$ \) ^
) ^) Z: ?' q+ _( m! u. O; |; vos.tvboxnow.com 3. 然後準備一個碗公(可以把薯條進去的)
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4. 然後再準備一顆蛋(只要把蛋白加入碗公裡 蛋黃不要)
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, F) e! Q' z" o( ^- Htvb now,tvbnow,bttvb 5. 再來再加一些的鹽
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* P$ U* _7 }9 X$ d' j% v公仔箱論壇 6. 準備熱油 等油熱好了把薯條到進去(用中小火)
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7. 慢慢的炸...等到快要焦掉的時候拿濾油網把油倒到另一個適合裝油的容器
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9 M/ U* y! _! R( C* B/ L' H0 L& Ftvb now,tvbnow,bttvb 8. 再灑一些鹽 就完成了公仔箱論壇' T/ J5 d5 a) X+ o T7 S$ T
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注意事項: 油很熱的時候 請勿跟水接觸 以免被油噴傷 |
發表於 2007-12-6 11:12 AM
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