材料:os.tvboxnow.com2 T2 f( ^' o0 ~6 m: T0 C
馬鈴薯 蛋白 碗公 鹽 油 油鍋 刀
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步驟:
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0 K: _5 `* {9 h7 U2 u$ S, t2 t 1. 先把馬鈴薯削皮 (消完後用清水洗一下表面)os.tvboxnow.com1 v# Q1 y- N( |
& G% i) U3 q3 u- l- j+ hos.tvboxnow.com 2. 再把馬鈴薯切的跟麥當勞的薯條一樣os.tvboxnow.com! n% A0 d9 T3 p) J- U7 c4 |, Z
. `) w; g; q! o6 c8 t 3. 然後準備一個碗公(可以把薯條進去的)
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8 x8 X3 b0 s6 ^8 G 4. 然後再準備一顆蛋(只要把蛋白加入碗公裡 蛋黃不要)
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5. 再來再加一些的鹽
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0 X5 b7 n; t# ~' o1 w5 B$ m 6. 準備熱油 等油熱好了把薯條到進去(用中小火)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @, h# \/ k5 g7 G9 J
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7. 慢慢的炸...等到快要焦掉的時候拿濾油網把油倒到另一個適合裝油的容器$ H$ K! \) [, f$ J$ g6 ^( Y- C) W
; r$ v/ v" j) X3 m8 ]' \5 l6 n6 m5 Q7 R 8. 再灑一些鹽 就完成了
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# @- ^1 x, I7 v/ J, @1 z 注意事項: 油很熱的時候 請勿跟水接觸 以免被油噴傷 |
發表於 2007-12-6 11:12 AM
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