材料:
6 R& s; ~' @" t6 ~4 S3 h( D! ^2 R; d5 v 馬鈴薯 蛋白 碗公 鹽 油 油鍋 刀
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" @. z4 s3 O7 A) B. G 步驟:tvb now,tvbnow,bttvb/ C, P) g( K& J4 N; z, i
, x2 N# b* j R9 c2 {% {3 t9 v; X' D+ |1 V公仔箱論壇 1. 先把馬鈴薯削皮 (消完後用清水洗一下表面)公仔箱論壇- O2 A' C/ f. L( Z% k( t
$ ~8 i! y+ q: y8 r$ S2 w2 R 2. 再把馬鈴薯切的跟麥當勞的薯條一樣
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6 l, ^' f3 H2 r: L: T 3. 然後準備一個碗公(可以把薯條進去的)
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4. 然後再準備一顆蛋(只要把蛋白加入碗公裡 蛋黃不要) G- r% |9 E! P! ?, D1 p, L1 ~* X
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5. 再來再加一些的鹽
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6. 準備熱油 等油熱好了把薯條到進去(用中小火)
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7. 慢慢的炸...等到快要焦掉的時候拿濾油網把油倒到另一個適合裝油的容器
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8. 再灑一些鹽 就完成了
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注意事項: 油很熱的時候 請勿跟水接觸 以免被油噴傷 |
發表於 2007-12-6 11:12 AM
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