羊肉爐有助火的功效，所以在寒冷的冬天來一盅羊肉爐，可以幫助手腳冰冷的人全身暖和。
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; i8 ~: N# }+ r0 A) U4 b+ K0 j+ Ltvb now,tvbnow,bttvb羊肉爐的主要材料是羊肉和薑，這兩種物質都會促進血液循環，所以吃了羊肉爐後，整個身體會感覺熱呼呼的。
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& I0 d' o+ b7 N0 h/ N8 C公仔箱論壇此外，羊肝含有豐富的維他命a補肝且明目、羊肚可以促進胃的吸收，適合胃病患者使用、羊脛骨可以入甚而補骨、羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維他命a1及b1、b2、菸鹼酸、鈣、磷和鐵等營養素。因此，基本上來說，吃羊肉爐對身體是有益的。 ) g! o; G1 {6 y: b+ \7 [8 ]8 z
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但有些時候是絕對不可以吃羊肉爐的，例如感冒、扁桃腺發炎、牙痛、咽痛、便秘、痢疾及小便不暢等都禁止食用。 8 m! K; Y4 X( ?( S5 V3 x! V/ ?1 T
9 a. E2 {6 X$ _$ W公仔箱論壇羊肉可以補虛勞、益氣血，所以可以治療產後所導致的體弱、腹痛和貧血；羊肉可以壯陽道，所以可以治療因腎功能不佳導致的陽萎、早洩；羊肉可以開胃見力，所以可治療胃腸不好導致的嘔吐、反胃。
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4 z( U' i" l1 @5 y5 K; }2 y$ ^. W公仔箱論壇1.功效] 蘿蔔與羊肉一起煮食，有溫中、補不足的作用，公仔箱論壇; O2 `7 h% n6 y$ ?2 j, E6 l
加入當歸、黨蔘，可以健脾胃；而黃耆則有強壯、
6 ~6 w' Z8 x& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 利尿、強心、降血壓、促進血液循環、新陳代謝的作用，
9 S9 }- R& B6 ~2 Q' v 可說是日常最佳的飲食良品。
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[材料] 當歸黨蔘、枸杞、黃耆、羊肉３００克、os.tvboxnow.com+ l1 {( P, p+ S! u# x
蘿蔔１個、蔥白３根、薑少許、米酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e7 J, m/ Q# w
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[作法] 1.將藥膳料用半碗米酒浸泡１０分鐘，待用
8 G; w# J: n! s7 u6 A- g0 J" L1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.將羊肉洗淨，切成小塊狀，放入沸水鍋內焯去血水，
6 m' ^# U; A( eos.tvboxnow.com 撈出後再用涼水漂洗乾淨，待用 公仔箱論壇8 |, m! w+ S/ k+ a
3.蘿蔔洗淨泥沙，切成小塊狀，蔥白切成節，os.tvboxnow.com" g$ o, m0 N0 [& O8 I& u
薑洗淨，待用。
1 n ^& D' n- A% o" p! C 4.將 (1) (2) (3) 放入鍋中，注入清水，tvb now,tvbnow,bttvb" A% y# D0 g* t! V, e
先用旺火煮沸後，撇去浮沫，2 B& v# S& a& N
移至小火煨 1～ 2時，至肉熟爛， u$ b7 Y8 L, n5 {0 G) U9 L+ \$ v
略調味即成 |
發表於 2007-12-6 11:11 AM
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