羊肉爐有助火的功效，所以在寒冷的冬天來一盅羊肉爐，可以幫助手腳冰冷的人全身暖和。8 Z3 A$ z, O! p) X
" L, ^! @6 l2 vtvb now,tvbnow,bttvb羊肉爐的主要材料是羊肉和薑，這兩種物質都會促進血液循環，所以吃了羊肉爐後，整個身體會感覺熱呼呼的。os.tvboxnow.com% U- {6 B9 ~. Z+ W- ^
9 {6 a: k A* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外，羊肝含有豐富的維他命a補肝且明目、羊肚可以促進胃的吸收，適合胃病患者使用、羊脛骨可以入甚而補骨、羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維他命a1及b1、b2、菸鹼酸、鈣、磷和鐵等營養素。因此，基本上來說，吃羊肉爐對身體是有益的。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I# x. B* B( B* m; D
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但有些時候是絕對不可以吃羊肉爐的，例如感冒、扁桃腺發炎、牙痛、咽痛、便秘、痢疾及小便不暢等都禁止食用。
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羊肉可以補虛勞、益氣血，所以可以治療產後所導致的體弱、腹痛和貧血；羊肉可以壯陽道，所以可以治療因腎功能不佳導致的陽萎、早洩；羊肉可以開胃見力，所以可治療胃腸不好導致的嘔吐、反胃。
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1.功效] 蘿蔔與羊肉一起煮食，有溫中、補不足的作用，公仔箱論壇+ O( ?+ }( k4 ~4 I
加入當歸、黨蔘，可以健脾胃；而黃耆則有強壯、
) r2 m; u# x1 y2 n% Ltvb now,tvbnow,bttvb 利尿、強心、降血壓、促進血液循環、新陳代謝的作用，
5 P. t' b0 j* {9 aos.tvboxnow.com 可說是日常最佳的飲食良品。 公仔箱論壇/ d& Q! Y3 j9 z
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[材料] 當歸黨蔘、枸杞、黃耆、羊肉３００克、
' m: @% H! t6 j2 j8 Y; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蘿蔔１個、蔥白３根、薑少許、米酒。
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3 o' f1 l$ w* ][作法] 1.將藥膳料用半碗米酒浸泡１０分鐘，待用 ) f& b; D9 K! I! c1 i9 t, W6 d
2.將羊肉洗淨，切成小塊狀，放入沸水鍋內焯去血水，tvb now,tvbnow,bttvb' ?: S+ S" H; y/ Q1 z6 K) b
撈出後再用涼水漂洗乾淨，待用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [9 B0 s9 N8 i) H
3.蘿蔔洗淨泥沙，切成小塊狀，蔥白切成節，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V, l5 M8 `% Y1 R- |
薑洗淨，待用。
9 d( H$ t+ O0 y$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4.將 (1) (2) (3) 放入鍋中，注入清水，os.tvboxnow.com4 y! _9 M8 Q5 L; O
先用旺火煮沸後，撇去浮沫，tvb now,tvbnow,bttvb; d' Z* C- ^3 ?) Z# E0 d8 |
移至小火煨 1～ 2時，至肉熟爛，
8 L1 u/ F N0 \0 b: \6 _9 s; [9 A/ l 略調味即成 |
發表於 2007-12-6 11:11 AM
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