羊肉爐有助火的功效，所以在寒冷的冬天來一盅羊肉爐，可以幫助手腳冰冷的人全身暖和。" _0 W' d; G! l( V: {1 @- b+ v$ U* L
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羊肉爐的主要材料是羊肉和薑，這兩種物質都會促進血液循環，所以吃了羊肉爐後，整個身體會感覺熱呼呼的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j) N6 f) _; e$ I9 h
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此外，羊肝含有豐富的維他命a補肝且明目、羊肚可以促進胃的吸收，適合胃病患者使用、羊脛骨可以入甚而補骨、羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維他命a1及b1、b2、菸鹼酸、鈣、磷和鐵等營養素。因此，基本上來說，吃羊肉爐對身體是有益的。
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6 e& b* S( E) L( ^+ e6 f4 S5 R# H+ vos.tvboxnow.com但有些時候是絕對不可以吃羊肉爐的，例如感冒、扁桃腺發炎、牙痛、咽痛、便秘、痢疾及小便不暢等都禁止食用。 tvb now,tvbnow,bttvb( |+ r# n5 S: ~) l8 u |
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羊肉可以補虛勞、益氣血，所以可以治療產後所導致的體弱、腹痛和貧血；羊肉可以壯陽道，所以可以治療因腎功能不佳導致的陽萎、早洩；羊肉可以開胃見力，所以可治療胃腸不好導致的嘔吐、反胃。
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: n Q5 ?- a3 i6 J1 D1.功效] 蘿蔔與羊肉一起煮食，有溫中、補不足的作用，
V9 t9 V2 f6 n6 k: k( ?公仔箱論壇 加入當歸、黨蔘，可以健脾胃；而黃耆則有強壯、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w0 `) U% Z" N d3 y
利尿、強心、降血壓、促進血液循環、新陳代謝的作用，
7 I9 N8 V! M. Q; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 可說是日常最佳的飲食良品。 公仔箱論壇( K( _% O D4 ~9 d# q5 v
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+ r! U8 C( t, ?) j[材料] 當歸黨蔘、枸杞、黃耆、羊肉３００克、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o! g+ h: S$ d( K8 B; {7 z, J
蘿蔔１個、蔥白３根、薑少許、米酒。
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* _, g: p7 t0 `& l* x5 A7 z[作法] 1.將藥膳料用半碗米酒浸泡１０分鐘，待用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M4 H9 \& E8 N4 q2 \
2.將羊肉洗淨，切成小塊狀，放入沸水鍋內焯去血水，
1 }) g% e" ?5 J; l* [$ ^( H. C: Z G公仔箱論壇 撈出後再用涼水漂洗乾淨，待用 tvb now,tvbnow,bttvb P# M8 j2 n4 g3 U
3.蘿蔔洗淨泥沙，切成小塊狀，蔥白切成節，tvb now,tvbnow,bttvb' }4 d0 P& H+ W$ t& |& n
薑洗淨，待用。
4 h8 ]$ C: W5 X8 aos.tvboxnow.com 4.將 (1) (2) (3) 放入鍋中，注入清水，公仔箱論壇- `( c; O! d. g0 l E& h! P% q# q
先用旺火煮沸後，撇去浮沫，) y3 P. a! f! _ v! `! Z% l" j# y
移至小火煨 1～ 2時，至肉熟爛，公仔箱論壇$ I; B" S6 J$ D1 P' E
略調味即成 |
發表於 2007-12-6 11:11 AM
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