羊肉爐有助火的功效，所以在寒冷的冬天來一盅羊肉爐，可以幫助手腳冰冷的人全身暖和。
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+ |7 F. C4 S, v" O! Q1 ]" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊肉爐的主要材料是羊肉和薑，這兩種物質都會促進血液循環，所以吃了羊肉爐後，整個身體會感覺熱呼呼的。tvb now,tvbnow,bttvb0 y) u. X p1 [' d' B
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此外，羊肝含有豐富的維他命a補肝且明目、羊肚可以促進胃的吸收，適合胃病患者使用、羊脛骨可以入甚而補骨、羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維他命a1及b1、b2、菸鹼酸、鈣、磷和鐵等營養素。因此，基本上來說，吃羊肉爐對身體是有益的。 6 @* u' ~4 x$ A# `0 F3 f8 ^7 Z
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但有些時候是絕對不可以吃羊肉爐的，例如感冒、扁桃腺發炎、牙痛、咽痛、便秘、痢疾及小便不暢等都禁止食用。
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( O- c+ v& ]4 Z0 t! j' ]os.tvboxnow.com羊肉可以補虛勞、益氣血，所以可以治療產後所導致的體弱、腹痛和貧血；羊肉可以壯陽道，所以可以治療因腎功能不佳導致的陽萎、早洩；羊肉可以開胃見力，所以可治療胃腸不好導致的嘔吐、反胃。 ' c- M+ X4 T: h* V# i# I; r
S) @3 w" O9 D2 ]1.功效] 蘿蔔與羊肉一起煮食，有溫中、補不足的作用，
! w6 v: h3 p; d/ D# n7 R 加入當歸、黨蔘，可以健脾胃；而黃耆則有強壯、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J% b& @$ ~: e# G8 O: [) ^+ C
利尿、強心、降血壓、促進血液循環、新陳代謝的作用，
' _& V2 o% z' U: ~公仔箱論壇 可說是日常最佳的飲食良品。 tvb now,tvbnow,bttvb' ?3 s! n6 w* f) S7 u
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[材料] 當歸黨蔘、枸杞、黃耆、羊肉３００克、" ?3 O! e" D1 h
蘿蔔１個、蔥白３根、薑少許、米酒。os.tvboxnow.com& x: @4 H' }1 H4 y5 |; d& ]' R$ ?* {
$ F5 M0 h& q5 Z# }& Q" otvb now,tvbnow,bttvb[作法] 1.將藥膳料用半碗米酒浸泡１０分鐘，待用
+ I% m1 X' _) M4 D8 {1 B0 b 2.將羊肉洗淨，切成小塊狀，放入沸水鍋內焯去血水，tvb now,tvbnow,bttvb6 J+ }3 U; l% W+ b& w0 c
撈出後再用涼水漂洗乾淨，待用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n3 @$ {: ~# u) r, ~, j
3.蘿蔔洗淨泥沙，切成小塊狀，蔥白切成節，
" U1 I/ D% A7 A* dtvb now,tvbnow,bttvb 薑洗淨，待用。
( }/ v+ O' {+ i; o 4.將 (1) (2) (3) 放入鍋中，注入清水，
. I D d: _. z7 _9 s E 先用旺火煮沸後，撇去浮沫，
5 f9 A' Z4 i8 [, P) U' }" P8 W6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 移至小火煨 1～ 2時，至肉熟爛，2 _4 z5 n+ ~6 Q8 t/ ]5 I# w
略調味即成 |
發表於 2007-12-6 11:11 AM
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