[甜品] 豆沙鍋餅

puma8811

材料： 麵粉 320克、雞蛋 2隻、豆沙480克、水 480克
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做法： 麵粉加雞蛋打勻，慢慢加入水拌成糊狀。
$ n. N2 z* s# T& l麵粉糊用慢火煎成圓形的餅皮。
4 K% [: T3 E, N, H$ a& T將已煎好的皮包上豆沙成長方形鍋餅。
6 x4 b, B( O# p用中火炸成金黃色即成。

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