材料: 麵粉 320克、雞蛋 2隻、豆沙480克、水 480克
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做法: 麵粉加雞蛋打勻,慢慢加入水拌成糊狀。 . I" F* S# U& A& U
麵粉糊用慢火煎成圓形的餅皮。 os.tvboxnow.com6 G8 A2 P: V/ r) y" t5 L
將已煎好的皮包上豆沙成長方形鍋餅。 公仔箱論壇6 m, t7 t6 P% @' H& z) {2 r
用中火炸成金黃色即成。 |